看颜色、闻气味、尝味道……172名品酒高手“舌尖”过招

4月7日，作为第十六届中国国际酒业博览会同期重要活动，酒城论剑·品酒争霸”第五届全国品酒师大赛举行。大赛吸引了172名全行业顶尖品评技术人才参赛。

第五届全国品酒师大赛由中国酒业协会主办，泸州市酒发局承办，四川发展纯粮原酒股权投资基金协办，是全国规模最大、技术水平最好的行业品酒师专业赛事，在深化酒业技术交流、弘扬工匠精神、激励人才成长、推动行业健康发展等方面发挥了促进作用。此次大赛不仅是中国酒业品评技术的最高行业赛事，也是一个广泛交流、学习、比拼的舞台。