大有可为
锁定集群发展黄金时代
能挑起“千亿”重担,这与泸州近年来的改革开放、加快发展息息相关。
从国家层面来说,中国白酒金三角到完成千亿目标产值,再到川南经济区城市发展群,泸州都是重要一极。
从产区优势来说,与川酒首个进入千亿产区的宜宾产区相比,泸州白酒的品牌更加均衡,名优白酒的数量也更多。已形成了泸州老窖、郎酒、川酒集团、潭酒、三溪、玉蝉等一大批明星企业,在川酒军团中星光熠熠,形成了集群式发展的良好局面。
从平台优势来说,泸州白酒产业已经从酿造技术研究、原粱种植、质量检测、酒类包装、物流运输、电子商务、会展金融等方面形成了全产业链。其中值得一提的是,一些对产业发展影响大的新技术、新成果、新平台也在生根发芽。如泸州正在创新深化“白酒+大数据、白酒+人工智能”,做实白酒商品批发价格指数、泸州市白酒行业信用指数等平台优势;建立“酒类专家智库”,推行纯粮固态传统工艺;推进智能智慧酿造,开展酿造工艺智能化数字化试点……
从地方重视来看,从2007年开始至今,泸州就坚持把酒业作为“一号产业”,举全市之力推进酒业加快发展,全市酒类产业的实力与日俱增。
近年来的泸酒全国行更是意义深远。2019酒泉之行,泸州发出邀请:“作为中国国际酒业博览会永久举办地,泸州将借助这一全球酒业交流碰撞、文化狂欢、产业共赢的盛会,通过酿酒原料、酿酒生态、质量标准及品牌内涵等多角度诠释中国白酒文化、提升中国白酒影响力,促进中国白酒与世界名酒“深度对话”,也必将为广大投资者投资兴业提供更多的发展机遇。”
2019年10月19日,上海站则是实现了一次新融合,让传统的泸酒与现代文明碰撞交流,由此完成产区到销区的高质量发展之路。
2019年11月19日,川黔两省政府签署“1+8”个合作协议。协议明确,将共同打造以赤水河流域为核心的世界酱香型白酒产业集群,提升“中国白酒金三角”区域品牌影响力,携手共进描绘中国酱香白酒发展蓝图。
千亿时代,已成定局。泸州在做好集群发展的同时,更加注重酒业的成链发展。当前,泸州正按照“增量集聚、存量提升”的原则,做实“一核三带”,加快形成泸州产区“集聚”态势。以建设千亿级中国白酒产业园区为核心,打造酒企总部云集、功能完善的中国白酒企业总部基地;建设长江沿岸浓香型白酒产业带,打造白酒酿造、包材与生态文旅融合的全国浓香型白酒重要产区;建设赤水河谷酱香型白酒产业带,打造中高档酱香型白酒酿造、储藏、生态文旅融合的世界级酱香酒谷;建设沱江沿岸基酒产业带,打造全国重要的优质基酒生产基地。
未来的白酒行业机遇和挑战并存,也将是泸酒必须紧紧抓住且能够紧紧抓住、实现更好更快发展的战略机遇期。泸州日报记者 刘梅/文 牟科/图
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