【新春走基层】就地过年 成都火锅外卖、小份年夜饭热销

人民网成都2月11日电 （郭莹）今年，您家的年夜饭怎么吃？

在四川成都，为了配合疫情防控需要，不少人选择“就地过年”，这也使得年夜饭消费呈现新趋势。据某外卖平台数据显示，今年成都商家推出的外卖年夜饭套餐销量增长明显。其中，一人食小火锅、年夜饭半成品套餐走俏。

据了解，今年该外卖平台线上供应年夜饭套餐的餐饮品牌数量相比去年同期增长164%、参与门店激增260%，提供年夜饭套餐数量更是同比上涨近3倍。截至目前，已有近200个商家品牌携万余款商品参与线上年夜饭套餐售卖，覆盖线下门店超过5000家。把年夜饭销售重心从线下搬到线上，成为今年春节餐饮商家共同选择。

考虑到消费者需求，不少商家也因地制宜推出了年夜饭小份套餐和半成品套餐，某外卖平台上以年菜半成品礼盒为代表的礼盒类商品订单量已增至去年春节前同期的4倍以上，而这中间不乏多家知名连锁品牌和餐饮老字号。例如，大龙燚火锅就推出了多款百元左右的火锅单人套餐，南京大牌档推出了2至4人份的小套餐，北京老字号紫光园则推出了全新定制的牛年套餐。另外，今年成都火锅外卖单量增长显著，一人食火锅外卖占比在三成左右。一个人也要吃火锅，成为不少“蓉漂”就地过年的仪式感。