茅台加大直营力度，能否有效“控价稳市”？

　　“飞天茅台，今天你抢到了吗”？

　　“双11”前夕，这句开场白成为许多爱酒人士的口头禅。向来“一瓶难求”的53度飞天茅台，日前正以每瓶1499元的价格在天猫、京东、苏宁易购等自营店以预约抢购方式进行销售。不过，让消费者头疼的是，尽管提前预约，做足了准备去“秒杀”，但往往刚一投放便“秒空”。想以每瓶1499元的价格购买飞天茅台，不仅要拼手速、拼网速，更得拼运气。

　　据了解，为了做好茅台酒“控价稳市”工作，茅台将进一步加大直营力度，同时严厉打击加价销售、囤积居奇等行为……但这种自营店预约销售模式，能否成为茅台有效控价手段？

　　投放瞬间被抢空 一瓶难求成常态

　　“从11月1日到现在，我每天都在预约抢购，一瓶都没抢到！”

　　“多个电商平台，我都上了闹钟，提前5分钟登录开始抢茅台，从来没有成功过。”

　　“经常都是一到点，刚开始抢购便已售罄，不知是真的‘秒空’，还是投放量太少，只是噱头……”

　　在记者随机采访中，不少参与茅台预约抢购的消费者表示，从“双11”活动开始到现在，每天都准时准点去抢购，但是每次的结果均是“未抢中”，火爆程度堪比春运时抢火车票。不过，也有消费者表示自己成了“幸运儿”，白酒收藏者魏峰向记者讲述了他的经历。

　　“我是在京东上抢购成功的，抢了三天，终于成功买到了1瓶。”魏峰介绍说，按照京东平台的预约抢购规则，只有完成实名认证的PLUS正式会员才有预约和抢购飞天茅台的资格，为此他还专门花了99元，购买PLUS会员。记者了解到，茅台为了避免囤积居奇，同一个PLUS正式会员每次可购买1瓶到2瓶，且30天内最多购买两瓶。

　　消费者的切身感受，从一个侧面反映出了“双11”期间茅台预约抢购的火爆。来自电商平台的统计数据也证实了这一点。据苏宁易购“双11”悟空榜显示，茅台暂居白酒品类品牌销售额第一名，品牌销量第二名，53度飞天茅台位居商品销售额第一名。同样，京东APP数据显示，一日之间有近30万人在预约购买53度飞天茅台。

　　“飞天茅台本身就具备极强的品牌号召力，加上又是以1499元的官方指导价出售，网友们怎能不追捧？”一位白酒经销商告诉记者，目前53度飞天茅台的终端零售价已经突破每瓶3100元，在网上抢到即赚到，进一步放大了飞天茅台“一瓶难求”的状况。

　　加大直营投入 控价效果尚未显现

　　为维护飞天茅台的市场秩序，平抑价格，早在9月底，茅台就加大直销渠道投放力度，当时共有11家茅台直销渠道商在节前投放33.5万瓶平价飞天茅台。在2020年秋季糖酒会期间，茅台集团召开市场工作座谈会，再次重申要想方设法做好“控价稳市”工作，严厉打击加价销售、囤积居奇、哄抬价格等行为，不让价格偏离产品的价值属性，尽最大努力保护好消费者利益、维护好茅台信誉。

　　与此同时，茅台面向全国商超、卖场、电商公开招商，希望强化直营渠道，削弱经销商，达到对价格管控的目的，目前物美、华润万家、大润发、天猫、苏宁易购均已成为贵州茅台直接合作企业。这一点，在近日公布的贵州茅台三季度业绩中可以看出直营的力度，前三季度贵州茅台实现营收601.45亿元，同比增长11.73%；系列酒实现营收70亿元，与去年同期基本持平。在销售渠道方面，直销实现营收84.33亿元，与去年同期相比增长171.78%。

　　“加大直营力度，一面严格控价，一面打击黄牛。但终端价格始终居高不下，其根源还在每年产量有限，市场供需不平衡。”业内人士分析称，这些年飞天茅台终端售价不断上涨，时至今日价格更是突破了每瓶3100元，增长幅度早已经超200%，基本上是自饮消费和商务消费在支撑，供不应求的局面，体现的是刚性需求，解决的根本还是要扩大产能。

　　四川日报全媒体记者了解到，刚结束的茅台集团2021年度生产质量大会传出消息——今年基酒产量约为5.02万吨，与2019年相比，产量增长了0.6%。2021年茅台酒基酒产能目标为5.53万吨，系列酒产量目标为2.9万吨。茅台新建的18栋制酒生产房全面投产，投产后预计每年可新增产能5200吨。鉴于茅台酒平均生产周期为五年，五年后新增产能将正式进入供应链，或许到2025年茅台酒供不应求的状况将得到缓解。（四川日报全媒体记者刘文藻）