面包店免费送隔夜面包：自取 不限量

店方留言，请顾客自取面包

每天赠送的隔夜面包的数量、品种不一样

“隔夜面包，如有需要，请自取，我们只售卖出炉24小时以内的面包。”这是成都高新区广和二街一家面包店的“赠送面包宣言”。

为了避免浪费，让更多人享用面包，从去年10月份开始，这家面包店将前一日未售完的面包全部拿出来免费赠送。“不管顾客有没有购买，只要你需要（隔夜面包）都可以自取，数量也不受限制。”店员表示，面包保质期是2-3天，食用没有问题。

周围享用过隔夜面包的市民告诉记者，这样的行为太暖心。

店主：

初衷是避免浪费

6月14日14时许，在成都高新区广和二街，面包店店员正在将前一天的面包放在进门处的小篮子里。

“隔夜面包，如有需要，请自取，我们只售卖出炉24小时以内的面包。”这一次放入小篮子的是乳酪包、苹果卡仕达、帕帕罗蒂和蒜香法棍。有甜口有咸口，都是统一的透明独立包装。如果是正常出售，价格在12元到18元不等。

“不管顾客有没有购买面包，只要你需要（隔夜面包）都可以自取，数量也不受限制。”店员表示。

面包店店主吴女士透露，这样的隔夜面包免费赠送要追溯到去年，初衷是避免浪费。

“这家面包店开了快3年了，之前是另外一个老板，去年不做了，我就把这家店盘了下来。”吴女士透露，为了让顾客吃到新鲜的面包，店内只售卖24小时内出炉的，“隔夜面包丢了就觉得很浪费，所以决定免费赠送。”

最早是上门送给周围居民，从去年10月起，吴女士在店铺进门处放了一个小篮子，让周围居民自取面包。

“这个面包是可以食用的，只是口感没有正在售卖的面包那么好，保质期是2-3天。如果是有馅的，我们店员会提醒当天食用。”吴女士说，赠送的品种和数量要依据前一日的售卖情况，“有时候一个也没有，有时候有十来个。我没有那么在意价格，有啥子就放啥子。”

顾客：

感觉捡到便宜也尝到更多口味

去年12月，在大众点评网上，有网友晒出了免费领取隔夜面包的照片。

熊小姐是面包店的老顾客。6月14日下午，她专门开车来买面包，在选购了三个面包后，熊小姐从小篮子中拿了两个隔夜面包。“我试过（隔夜面包），感觉口感还不错，很好吃。这次拿回去也是和朋友分享。”熊小姐觉得，这样的免费赠送“挺暖心的”。

“这家店老板有良心，她家的隔夜面包我尝过好多回了。罗松、北海道吐司、巧克力可颂、原味可颂、法棍等等都尝过。”在附近单位上班的刘小姐说，吃起来，口感上没有啥变化，“我觉得这种行为很棒，一方面，让顾客感觉捡了便宜，给人第一印象非常好；另一方面，有些没吃过的面包可以尝尝，好吃，顾客下次就会买。。”

“过夜面包也可以吃，本来食材也很好，只是口感比当天的要略差一点。面包里没有添加剂，吃起来完全没问题。”附近的居民邓小姐说，从去年开始，她就断断续续在面包店里自取“隔夜面包”，有时候拿来当第二天的早饭，觉得很合适。

成都商报-红星新闻记者 胡挺 颜雪 摄影 王欢