资中百年“母子酒” 扬名皆因骆状元

“烟波渺渺雾飘飘，富贵神仙国舅曹。母子辛劳酿玉液，开怀一醉红毛骚！”这首诗的作者姓毛名翰章，诗里提到的“玉液”，指的是资中名酒—“母子酒”。而在当时，“母子酒”则无人问津，等到它酒香四溢、扬名巴蜀，已过了百年光阴。

传说，清代乾隆年间，资州七贤街上有一位教书先生毛翰章，他喜欢在教书时一面授课一面饮酒，自号“毛骚”。他有个学生名叫曹俊堂，经常都从自己家里用瓦罐装酒送给老师喝。曹俊堂送给老师的酒色泽红艳，酸甜适度，香气芬芳，回味悠长，毛先生十分钟爱。

一日，毛先生亲自到曹俊堂家中致谢，曹俊堂家酒坊中只有母子二人，继承了曹家祖传的酿酒秘法。曹俊堂母亲请求毛先生给此酒取个名字，先生说：“世间唯有你母子二人有此绝招，就叫‘母子酒’吧！”

清光绪年间，被慈禧太后称为“字妖”的川南名士包弼臣在资州任学政，他在任期间大兴资州教育事业，使资州当时的“文风甲川南”。

包弼臣嗜酒如命，对“母子酒”更是独钟，且喜欢在酒后写字。某日，他的学生骆成骧一早向他请安，他恰在饮酒写字，见到得意门生来了，便即兴写了“巴蜀红茅烧赤壁”，作为上联，叫学生作对。骆成骧对以“曹刘煮酒论英雄”，包弼臣听了连声叫好。后来骆成骧大魁天下，中了状元。

骆状元回乡省亲，包弼臣为之设宴接风，专门准备了两坛“母子酒”相庆，“母子酒”名声也随着这场宴会不胫而走。

骆成骧客居成都时，经常与当时川中名流聚在一起饮酒作诗，讥评时政，而每次聚会都是以“母子酒”助兴，“母子酒”由此声名远播。

（陈德平 四川日报记者郑志浩整理）