四川西昌“包子哥” 每天为防疫一线免费送500多个包子

每天凌晨4点半开工，忙忙碌碌直到上午10点半左右结束，边绍宇和他的朋友们能将500多个包子送到西昌市防疫一线的工作人员手中，以解决他们的早饭问题。

到2月22日，边绍宇和他的朋友们已经为防疫一线工作人员送了12天早饭。2019年初，他和朋友在西昌市正义路开了一家快餐店，因为种种原因，快餐店半年没有开门，新年一过，又遇到疫情，他想，现在即使自己正常营业又能挣多少钱呢？

“闲着也是闲着，不如做点有意义的事情。”他说，最开始的时候，街上连吃东西的地方都没有，各路段执勤的交警、防疫卡点上的医务人员，辛苦一整天可能早上连口热乎的都吃不上，于是，他便有了为防疫一线工作人员送早餐的念头。

2月11日左右，他打开店门，为防疫一线的工作人员做早餐，他们没有和接收单位做对接，开着车就去了。他说，那些防疫一线的工作人员看着他们提着包子送过来，脸上都挂着意外的表情。

刚开始，他们心里也没个具体的数，只是想着有很多人吃不上早饭，可能需要很多包子。于是，第一天准备了1000个包子，不料一上午送下来，剩下了几百个，只能全部丢掉。第二天吸取经验教训，准备了800多个包子，还是丢了几百个。当时，为了能少丢一点，他们甚至在路上见人就送。

几天下来，他们摸清楚了什么地方有几个人，哪些卡点需要多少量，这样才将每天包子的产量定为500个。

为了保证防疫一线的工作人员吃上口热乎的早饭，他们需要每天凌晨4点半就开工，这样，第一批包子大概6点左右就做好了，送完回来大概8点左右，刚好赶上第二批包子出锅，包子全部送完基本上就10点半了。收拾完店里再休整休整，又得准备第二天的物料。

店里有三辆车负责运送，他的朋友也会来帮忙，每天店里都有八九个人，其中大部分是他的朋友。随着送早饭的时间越来越长，越来越多的人也开始知道他们。蓝豹救援队于2月21日和他们取得联系，希望他们能多做几十个包子，凉山州医疗废物集中处置中心也开始在他的店里拿早餐。

“他没法过来，只能以这种方式做点力所能及的事。”一个在宜宾的企业家知道这件事情后，还给他捐助了一些钱，以支持他把这件事做下去。 “疫情不退，我们不退。”他说，他会一直送包子，直到防疫一线人员都能回家吃上口热乎的早饭。

（ 封面新闻记者 肖洋 徐湘东）