四川中小酒企多措并举共克时艰

受新型冠状病毒肺炎疫情影响，今年春节期间，走亲访友、朋友聚餐等活动被迫取消，在传统消费旺季，全国白酒市场表现普遍不佳。2月3日，A股春节后首次开市，19只白酒股票除ST皇台暂停上市外，有16只开盘即跌停。对此，业内人士当天普遍认为，这属于阶段性的波动，白酒产业有望逐步恢复到正常的经营状态。截至记者发稿前，五粮液、泸州老窖等多只白酒股票自2月4日止跌回升后，2月5日都有不同程度的上涨，印证了此类说法。

头部酒企抗风险能力普遍较强，受此次疫情的冲击相对较小，目前形势相对乐观。但中小酒企由于市场空间长期被挤压，如今受疫情影响，普遍面临销售“冻结”、经销商库存积压、支付员工工资等诸多经营压力，这些企业在开展疫情防控的同时，该如何尽快推动有序复工复产与销售运营？为此，四川日报记者近日采访了省内多家酒企与主要白酒产区。

严格落实防疫措施 复工需提前3日报备

“我们公司的行政、财务、技术团队已于2月3日开始网上办公，主要负责沟通上下游企业开工情况，并对经销商的销售状况进行摸底调查。”广汉金雁酒业总经理助理廖静怡告诉记者，受疫情影响，公司开启了网上办公，并灵活安排不同岗位的复工时间。

记者了解到，作为四川“小金花”，丰谷、古川、三溪等多家酒企选择延迟复工。“相对往年的环保、安全等复工评审，今年多了‘疫情’应急预案、应急物资保障等内容。根据国家和省市相关指示精神，我们将复工日期暂定在2月9日之后。”泸州三溪酒业总经理邓娟告诉记者。

为切实加强新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，落实酒类行业节后复工复产安全防范工作，2月2日，泸州市酒类产业发展领导小组办公室印发《泸州市酒类企业、在建项目复工复产工作指南》规定，酒类企业和在建项目复工复产需提前3日向所在区县酒业主管部门报备，并提供包括防疫工作方案、领导机制防疫应急预案编制、企业复工复产人数、防疫物资准备情况等内容在内的审核材料，经由所在区县防控办、属地街镇、经发办、卫生、综治、应急等部门实地查验审核合格后方能复工。

“原定于正月初八开工，为做好疫情防控措施，我们把复工日期延迟了。”2月4日，玉蝉酒业相关负责人告诉记者，现在公司安排专人每日汇总更新员工出行信息及健康情况，每日上午、下午定期对公司所有办公区域、楼道、食堂、包装车间、室外区域等进行消毒处理。

“除了进行全面消毒、对返岗人员进行健康检测等前期准备工作外，我们也在想方设法储备防疫物资。”四川仙潭酒厂厂长黄治国说，酒厂正在采购足量的口罩和消毒用品，以供正式开工后使用，但是采购数量有限。

古蔺县酒业发展局相关工作人员得知上述情况后表示，该局正在收集酒企防疫防控物资需要，将为其提供专业物资采购渠道，协助企业进行防控物资储备。目前，企业值班人员所需的防护用品基本解决，消毒用品有保障，“但防护口罩还有很大缺口，我们已向市级部门反馈，正在寻求帮助。”

加强线上营销力度 探索白酒消费新场景

“春节期间，广汉当地餐饮市场开店率不到20%。”据廖静怡了解，此次疫情对依赖餐饮消费的白酒市场冲击非常大，直接影响了白酒销量和消费频次。

春节旺季销售被疫情“冻结”，经销商库存积压，资金周转困难，加之复工日期推迟，员工成本加重，不少中小酒企负责人呼吁——政府应出台减税等扶持政策，保障企业生产经营有序开展。

面对突如其来的重大变故，酒企只能被动接受现状直至疫情结束？有白酒界人士分析认为，尽管传统亲朋好友聚餐消费场景受限，但并不代表白酒丧失了消费场景。当前，酒企除了做好疫情防控外，更要及时调整经营节奏，如将线上交易、线下服务相结合，增强终端服务能力；如基于微信视频聊天的“云喝酒”消费方式日益流行，可加大线上营销力度。

对此，一些酒企已有动作。“我们的酒类产品可以提供无接触配送服务，最快19分钟送达。”1919相关负责人告诉记者，1919电商平台显示，春节期间不少消费者选择线上下单，消费体验普遍好评。

“我们制定了针对团购用酒、家庭用酒的有效政策，希望帮助经销商提升产品动销。”2月2日，舍得酒业在致经销商的公开信中提到，通过对当前消费市场调研发现，亲情、家庭情感沟通需求被压抑，为此调整产品营销策略，强调情感价值回归，以期有效提升销售。

“我们在思考做好网络渠道销售，针对电商平台开发一些独立的线上产品。”廖静怡表示，金雁酒业在天猫开有官方旗舰店，但以往仅停留在品牌形象展示上，未来将利用线上营销，快速融入消费者的内心，摆上消费者的餐桌。

针对经销商存货较多的情况，郎酒、舍得酒业、水井坊等头部酒企已提出预案措施，积极帮助经销商拓宽融资渠道、降低融资成本，提升经销商的资金利用率，以图共克时艰。目前，泸州三溪酒业、玉蝉酒业、潭酒等“小金花”酒企也正在商讨出台针对经销商的优惠政策，以期取得疫情防控、产业发展“双胜利”。□文瑾 吴娜 记者 郑茂瑜