歲末年初，自貢市富順縣積極落實四川省委“加快新時代文化強省建設”和市委“文旅興市”戰略，把握自身在歷史和文化方面的優勢，舉辦第八屆富順豆花文化旅游節。

小小豆花，唱文化旅游發展大戲，富順全縣上下以豆花文化旅游節為大舞台，活消費、促投資、興市場、鼓信心，全力以赴拼經濟搞建設，沖刺新年經濟“開門紅”。

起步即沖刺 “文旅興縣”奔跑在前

過去幾年，富順縣持續擦亮“千年古縣”“才子之鄉”“豆花之城”三張特色名片，謀求文旅產業融合發展的探索和實踐。

新年伊始，政協富順縣第十六屆委員會第二次會議、富順縣第十七屆人民代表大會第二次會議相繼閉幕。縣兩會確立富順今年經濟發展目標，提出全面實施“融圈強極”“工業強縣”“文旅興縣”“城鄉融合”四大戰略，加快推進高水平開放、縣域經濟高質量發展、現代服務業發展、農業大縣向農業強縣實現新跨越，持續打造“兩縣兩區一城”，奮力推動縣域經濟社會高質量跨越發展。“文旅興縣”戰略成為出席縣兩會的代表和委員關注的焦點。

1月11日下午，縣委經濟工作會議安排部署今年經濟工作時，圍繞釋放文旅發展潛能和力促消費復蘇提振，會議提出深入實施傳統文化保護利用、優秀歷史文化深度挖掘、景區景點提檔升級、旅游業態功能配套“四大行動”，新培育一批星級農家樂、特色民宿，新建成一批A級以上旅游景區，創建省級全域旅游示范區。

三個重要會議明確同一個方向，繪就同一張藍圖，“文旅興縣”成為全縣的著力點和聚焦點，也是新的一年提振全縣經濟的突破口和“急先鋒”。

2022年12月31日，第八屆富順豆花文化旅游節啟幕，標志著“文旅興縣”邁開先行一步，也是堅實一步。隨后，從縣內到縣外，從線上到線下，各種活動緊鑼密鼓。富順以“起步即沖刺、開局即決戰”的姿態，借助豆花文化旅游節帶動消費復蘇和投資增長，沖刺新年經濟工作“開門紅”。

豆花唱“大戲” 精彩節慶好戲連台

雲聚才子鄉，品味豆花城。隨著第八屆富順豆花文化旅游節開幕，作為主活動之一的十大豆花名店評選活動在該縣城區時代廣場舉行。為體現評選的公正性和權威性，特邀了8名縣內知名美食家、廚界代表、網絡達人、消費者代表組成評委組對菜品進行打分。經過參評店代表三輪精彩的廚藝展示，評委組評選出了第八屆富順豆花文化旅游節富順十大豆花名店。

“少年智則國智，少年富則國富﹔少年強則國強，少年獨立則國獨立……”1月1日，琅琅書聲回蕩在富順縣文體中心上空，第八屆富順豆花文化旅游節“書香富順”千人經典誦讀活動盛大舉行。此項活動不僅是豆花文化旅游節的重要組成部分，也是承繼國學經典、弘揚傳統文化的重要方式，用讀書堅定理想信念，凝聚精神力量，獲取文化滋養的有效途徑。

1月3日，位於富順縣東湖街道唐家村的福農橘園迎來一群學生，他們通過趣味游戲了解富順豆花歷史文化，並體驗手磨豆花的制作過程。這是本屆豆花文化旅游節系列活動之一的“豆子的一生”研學之旅活動，旨在讓富順豆花這一傳統美食文化賡續輝煌。

為依托川渝地區山水相連、文化相通、產業相融的天然優勢，共同搭建一個深化交流的平台，共同開啟一扇開放發展的窗口，同時整合利用各方優質資源，攜手走出一條合作共贏的新路，富順縣以“豆花美食”為媒介，開展高端深層研討，首次舉辦“川渝豆花文化研討會”。自貢市的富順豆花、榮縣豆花，瀘州市的敘永江門豆花，重慶市北碚區的河水豆花、墊江石磨豆花等川渝多地知名豆花非遺傳承人和研究推廣學者雲集富順，在踐行國家戰略、加快成渝地區雙城經濟圈建設的大背景下，探討川渝美食如何取長補短，怎樣強化區域合作，推動實現多贏共贏。

點“豆”成“金” 做強大豆花美食產業

1月14日上午，在新春佳節即將來臨之際，第八屆富順豆花文化旅游節“豆花之城”特色美食體驗活動走出去“首站秀”在成都舉行。琳琅滿目的富順豆花制品，技藝精湛的富順豆花大師，遠近聞名的富順網絡達人紛紛亮相成都寬窄巷子東廣場，攜手演繹富順豆花和特色美食的無窮魅力，吸引了眾多游客駐足觀看體驗。

文旅搭台，經貿唱戲。為做強大豆花美食產業，除了舉辦美食特色體驗活動，富順還利用豆花文化旅游節先后舉辦在蓉企業家投資合作懇談會和農產品區域公用品牌發布暨特色農產品京東平台線上銷售活動，全方位、多角度、寬領域展示富順獨有的優質農業產品，為種植戶和商家提供了宣傳推廣的平台、區域合作的窗口，有力推動富順特色農產品品牌走出川渝、走向全國。

“通過做大做強豆花產業，以市場需求倒逼大豆種植，助推富順成為全國大豆種植強縣，這也是我們舉辦豆花文化旅游節的目的之一。”富順縣農業農村局負責人一語道破舉辦豆花文化旅游節背后的又一“密碼”。

2022年3月，在2022年度全國“大豆科技自強行動”黃淮海、西北、南方片區工作推進會視頻會議上，富順縣作為全國41個大豆科技自強示范縣之一作交流發言。也是在當年的6月9日至10日，四川省大豆擴種暨大春田管工作現場會在富順順利召開。富順大豆育種走在全國前列、多個品種全國推廣的成績，引起與會人員強烈關注。

2022年，富順縣深化堅持“五個一”工作法，抓牢抓實大豆油料擴種，大豆種植面積首次突破20萬畝，全年大豆產量達3.5萬噸以上。

點“豆”成“金”，未來，富順豆花美食產業、富順大豆種植的道路，必將越來越寬廣。（嚴坤、許鵬）

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