人民網成都3月22日電 （王洪江）2022年11月，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。其中，四川的2個項目——蒙山茶傳統制作技藝、南路邊茶制作技藝，都來自雅安。

3月22日，在第十九屆蒙頂山茶文化旅游節新聞發布會上，雅安市文化體育和旅游局副局長孟水明就雅安市如何做好傳統制茶技藝的保護傳承和創新發展進行了介紹。

“近年來，雅安市堅持‘保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展’的工作方針，深入推進非遺保護利用和傳承發展相結合，推動傳統制茶技藝進一步融入經濟社會發展、融入人民群眾生產生活。”孟水明介紹，雅安把茶產業作為特色優勢產業、鄉村振興重點產業，大力打造世界茶文化發源地IP，著力構建茶文化傳播、茶事體驗、茶品牌塑造等全產業體系﹔同時，加大對蒙山茶傳統制作技藝、南路邊茶制作技藝為代表的傳統制茶技藝的保護、傳承和發展，助力鄉村振興和文化旅游強市建設。

孟水明說，在加強傳承隊伍建設方面，雅安市發揮非遺大師工作室傳承教育功能，傳承人親自帶徒傳藝，建設老、中、青人才梯隊，夯實傳承基礎。認定一批技藝出眾的傳承人，鼓勵支持傳承人面向社會收徒傳藝。培育和推廣“雅州茶師”特色品牌，依托高校、項目保護單位、行業協會、企業常年開展傳統制茶技藝及茶文化培訓，提高從業人員專業技能水平。

在持續深化校地合作方面，與清華大學、四川大學、湖南大學、四川農業大學等高校開展深度合作，推動雅安茶文化、茶產業、茶科技進一步發展，全面提升傳統制茶技藝轉化生產力效能，推動茶產業年總產值大幅增加。積極促成茶葉龍頭企業與省內外高校開展深度合作，賦能茶產業發展﹔鼓勵支持市內高校開設制茶技藝相關專業和課程，與非遺傳承人及企業合作建立創業實習實踐基地。

此外，雅安市還通過高水平舉辦“蒙頂山茶文化旅游節”，積極參與成都國際非遺節，持續開展雅茶博覽會、蒙頂甘露、雅安藏茶專場品鑒推介活動，進一步提升“蒙頂山茶”“雅安藏茶”知名度、美譽度，全方位、多角度、立體式宣傳雅安傳統制茶技藝。

在推動非遺與旅游全域融合發展上，依托蒙頂山、牛碾坪、雅安茶廠“藏茶世界”、躍華茶庄開展傳統制茶技藝及茶文化進景區活動，將大師工作室、傳習所、非遺工坊、體驗基地納入旅游線路，讓游客沉浸式體驗傳統制茶技藝。利用雅安豐富的茶文化資源，打造一批滿足游客需求，具有非遺特色的旅游精品路線、高端民宿、研學旅游。

孟水明介紹，未來雅安市將在新媒體運用、品牌打造、傳承人培養、創新性發展等方面繼續發力，扎實推進非物質文化遺產系統性保護，用與時俱進的方式讓傳統工藝煥發新生。

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