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玩轉“水稻+” “巴掌田”會賺錢

2022年02月26日08:26 | 來源:四川日報
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原標題:玩轉“水稻+” “巴掌田”會賺錢

  編者按

  春耕報道,今日我們聚焦錢的問題:種糧效益如何提升?

  因地形和勞動力等因素影響,四川種糧成本居高不下。在中央和省委發出鮮明的糧食穩產增產信號后,如何“提升種糧效益”是擺在四川面前的一道考題。近日,四川日報全媒體“萬象‘耕’新”採訪小分隊走進四川水稻播種最早啟動的地區之一——瀘州市合江縣,走訪農戶、農機部門、農業專家,從耕作模式創新等角度尋找“種糧能增收”的新路子、好經驗。

  村道邊的一處低丘,開墾出一排排整齊的“牙齒”。伴著泥土的清香,十幾位農戶手指翻飛間,70公斤“宜香優2115”稻種被陸續均勻地播撒到地裡。

  2月17日,瀘州市合江縣白米鎮斗笠村播下今年第一批稻種,標志著春耕生產進入重要階段。白色的“天地膜”一揚、一覆,1個多月后,長出的秧苗便可移栽到水田,等待第一季豐收。之后,留下部分植株和根系,通過施肥和培育,再長出新一季稻子,“一稻兩收”。採用旱育秧方式培育優質再生稻,是近年來該縣大力推廣的種植方式,目的是提高水稻單產、效益。

  山地多、耕地散、人力缺。作為全國糧食生產先進縣、10億斤產糧大縣,先天資源稟賦不足的合江,如何從“巴掌田”裡蹚出一條增收的新路子?對四川同類型地區又能提供什麼借鑒?

  

  一稻兩收

  培育再生稻,不僅種一茬收獲兩回,還省工省時

  長江、赤水河在合江境內蜿蜒而過,留下一片深丘和低山。

  “種糧不掙錢,掙錢不種糧。”在合江,曾經這句話的含義十分具體——走訪各個鄉鎮,記者看到不少“巴掌田”,坡地多、地塊零碎。

  在這樣的自然條件下,機械化作業、運輸施展不開,降低了種糧效率、提高了用工成本。在過去,許多農民種地不賺錢甚至虧本。

  “愚公移山”式的改造顯然不現實,在實踐創新中,當地農業農村部門和農戶逐漸摸索出了提升效益的新路子。

  第一條路子:發展優質再生稻。

  合江光照強,發展再生稻很有優勢。“一稻兩收”要求頭季稻成熟期提早,而旱育秧播種時間比水育秧早半個月,可以提早插秧,為再生稻打下基礎。“旱育秧長出的秧苗非常密集,這20畝旱育秧,等移栽到大田裡后,能種400畝。”合江縣農業農村局農作物與種子服務站站長萬有程指指腳下的旱育秧基地說,旱育秧秧齡彈性更大、秧苗更壯,更節水、節肥、節田。

  2020年,合江縣江北片區水稻種植通過旱育秧方式實現豐產,加上再生稻,每畝增產100公斤左右。自此,旱育秧種植技術在合江全縣推廣。

  “去年我家再生稻確實種得很好。”在旱育秧基地忙著播撒稻種的斗笠村農戶劉少炳告訴記者,自家去年種的再生稻,每畝有250公斤左右的收成,“還省了種子、肥料錢,不需要怎麼打理,我和老伴也忙得過來。”

  一田多業

  稻田裡不僅長出生態大米,還“長”出蝦、蟹、魚等品類

  合江探索出的第二條路子,是發展稻漁綜合種養。

  2019年,斗笠村種糧大戶曾峻峰外出學習了5次。這一年的學習之旅,讓他接觸並開始嘗試“稻蝦共作”模式。“合江開春升溫較快,小龍蝦3月底就能上市賣個好價錢。5月初插好秧,一個多月后,第二季小龍蝦又能上市,正好錯開 8月的稻谷豐收。”曾峻峰說,不僅如此,龍蝦作為雜食性生物,還能除草、降低虫害發生,稻子反過來又為蝦提供了適宜的生存環境和天然餌料。同時,由於減少了農藥、肥料等投入,水稻價格更有優勢。曾峻峰指著家門前的6畝水田說:“這塊地賣蝦一年能賺2萬元左右,水稻產值也有1萬多元。”

  水田生態系統產生可觀效益。截至去年底,僅白米鎮已發展稻漁綜合種養示范項目約1萬畝,未來擬種養稻蝦3000畝、稻蟹2000畝、稻田澳洲龍蝦1000畝、羅氏沼蝦500畝、稻魚6000畝,預計創收1.2億元。

  致低山丘陵地區的“穩糧經”——

  因地制宜推廣良種、良技、良法

  萬有程介紹,去年,合江縣糧食總產量達51.84萬噸。今年,全縣預計播種水稻52萬畝,玉米18萬畝,高粱13萬畝,大豆在原有8.9萬畝的種植面積基礎上,再擴種5萬畝。

  土地細碎、勞動力短缺等不利種糧條件,是川南低山丘陵地區普遍面臨的困難。“合江的溫度條件很優越。”省農科院水稻高粱研究所研究員徐富賢表示,該縣利用這一優勢,因地制宜推廣良種、良技、良法,發展間種、套種、輪作農業和稻漁綜合種養等“水稻+”高效產業,不僅大大提高了土地利用效率和單位產值,還促進了生態循環。

  徐富賢說,近年來合江雜交中稻頭季稻產量表現亮眼,每畝產量可達650公斤,再生稻每畝產量可達200至300公斤﹔“稻漁共作”充分利用秋季溫光資源和冬水田延長魚類等的生長期,每畝產值約3000元,在全川處於中上等水平。

  省農業農村廳相關負責人介紹,為扎實推進大春生產,我省將全面落實耕地地力保護補貼、稻谷補貼等惠農政策,大力推廣稻菜、稻藥、稻漁、糧經飼等復合種植(種養)模式,提高農民種糧效益。(四川日報全媒體記者 文露敏)

(責編:袁菡苓、羅昱)

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