成都百萬職工技能大賽雙流區客房中式鋪床及夜床服務技能大賽。雙流區總工會供圖

人民網成都10月25日電 開單、拋單、定位、包角……選手們動作敏捷、快速利落，在規定的4分鐘內將一張“裸床”鋪好床單被套，棉被、枕頭擺放整齊，展示出扎實的基本功和嫻熟的操作技能。近日，由成都市雙流區總工會主辦，成都旅游住宿業協會承辦的2021年成都百萬職工技能大賽雙流區客房中式鋪床及夜床服務技能大賽舉行，該區24家酒店企業的61名職工齊聚一堂，展開角逐。

本次比賽突破傳統，首次將酒店行業服務項目搬上技能比賽的舞台。針對客戶需求所設置的夜床服務項目，選手們創意十足，充分融入熊貓、竹子、麻將等四川特色文化元素，讓每一款定制設計富有個性且溫馨雅致。

賽事聘請四川大學教授李原擔任總裁判長，全國旅游飯店服務技能大賽中式鋪床一等獎、全國五一勞動獎章獲得者田官員等專家為裁判員，主要從理論知識測試和現場實際操作兩部分開展評判，按照成績的高低，個人獎取前6名，團體獎取前3名。其中，個人獎前3名選手將按程序認定為2022年“雙流工匠”。

“不要小看客房中式鋪床及夜床服務技能，要練好這些技能需要進行艱苦的訓練，一個優秀的酒店服務員必須進行千百次的訓練。”總裁判長李原說，客房中式鋪床的每個環節都有嚴格的標准和要求，而夜床服務更加注重細節，用干淨整潔舒適的服務表達對客人的歡迎和禮遇。

據悉，下一步，雙流區還將立足於區域產業行業企業人才需求，繼續搭建比學平台，通過技能比賽、崗位練兵、業務培訓等方式進一步加強技能人才隊伍建設，助力中國航空經濟之都建設。（王智）

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