四川榮縣：90%飯店、街頭小館已恢復營業

人民網成都4月7日電 日前，榮縣新老城區的餐飲店均迎來久違的老顧客們。“榮縣90%的飯店、街頭小館都已恢復營業。”榮縣市場監督管理局負責人介紹。

據悉，受疫情影響，榮縣餐飲行業一季度遭受了不小的沖擊。隨著國內疫情形勢趨於穩定，復產復工有序推進，街上再現車水馬龍，越來越多的市民走出家門，走上街頭，市場迎來往日繁華景象。雖然疫情緩和，市民朋友都很自覺的間隔1米等候，人員密集處，大家也戴好口罩，防止感染風險。

據悉，在榮縣，持有有效《食品經營許可証》或《備案証》的餐飲店，按照《四川省餐飲業新冠肺炎分區分級防控技術方案》要求，准備充足的防控物資、徹底的清洗消毒、全面採集了解上崗員工假期動態后，就可自行恢復營業，不需要報監管部門批准，但被監管部門檢查出不符合要求行為的，會被要求停業整改，整改合格后再恢復營業。

榮縣市場監督管理局介紹，雖然現在堂食暫無營業時間、人數限制，但每日仍需做好清潔消毒工作，就餐人員測量體溫、登記后方可入座就餐。市場監管部門前期推出了“安心碼”，他們每日要將清洗消毒過程拍照上傳到“安心碼”平台，一方面顧客可以通過美團軟件查看店內衛生、人員健康信息，另一方面也方便監管部門掌握實時情況。

榮縣市場監督管理局介紹，截至目前，榮縣90%的飯店、街頭小館都已恢復營業，外賣恢復情況較好，幾乎與去年同期水平持平。為提升網絡餐飲服務食品安全監管，該局還對網絡餐飲經營戶開展培訓，與檢察院、法院召開聯席會、建立微信交流群，促進行政執法與刑事司法的有效組合，多層次保障群眾舌尖上的安全。

榮縣市場監督管理局負責人介紹，疫情對堂食影響較大，大型餐飲現還不能承辦群體宴席，存在經營困難。下一步，該局盡可能地為其提供幫助，最大限度減少大型餐飲損失。（蔣兵）