成都邛崃“文创公筷”问世 彰显临邛古城文化

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成都邛崃市“文创公筷”是结合临邛古城文化、凤求凰文化,设计制作的独具地方文化特色的文创餐具。邛崃市委宣传部供图
成都邛崃市“文创公筷”是结合临邛古城文化、凤求凰文化,设计制作的独具地方文化特色的文创餐具。邛崃市委宣传部供图
来源:人民网-四川频道  2020年03月07日14:07

人民网成都3月7日电 (王军)近日,一场倡议“文明餐桌·公筷公勺”的“云”上接力行动在成都邛崃市广泛开展,社会各界积极响应,以实际行动践行“公筷用餐、文明健康”的生活理念。在一些市民的家里,每餐饭餐桌上都多出了一双筷子和一个勺子。与此同时,结合临邛古城地方文化设计制作的“文创公筷”也悄然问世。

目前推出的一款“文创公筷”,以邛崃的“邛”字代表临邛古城文化,以“凤求凰”logo代表邛崃文君文化,并结合描绘邛崃之美的古诗联对、辞赋佳句等,如清代诗人吴江的诗句“长安北望三千里,天府南来第一州”,司马相如的“凤兮凤兮归故乡,遨游四海求其凰”等。后续还将在现有的文创餐具上增加新款,比如卓文君《白头吟》、司马相如《子虚赋》《上林赋》等一些诗文。希望通过这些文化创意餐具,让人们感觉分餐并没有让大家感情疏远,反而让餐桌变得更有韵味,更有人情味。

据了解,为全面落实四川省委、成都市委重大决策部署,深化“市民友善优雅行动”,结合新冠肺炎疫情防控工作,有针对性地开展精神文明建设,提升餐饮行业的安全责任意识,培育市民健康安全的餐饮文化,在全社会形成使用公筷公勺、健康安全用餐、文明用餐的良好氛围,邛崃市文明办于2月28日面向全市市民发起了“‘文明餐桌,公勺公筷’我倡议,我接力!”活动,倡议“无论是在饭店还是在家就餐,都要为每一道菜加公勺公筷,饭店更要主动提供公勺公筷。”为此,邛崃市文明办在着手制定《2020年邛崃市“文明餐桌·公筷公勺”行动工作方案》的基础上,联合市商务局制定了《邛崃市餐饮服务行业“公筷公勺”实施指引》,倡导全市餐饮企业做好“公筷公勺”的先行者、示范者与引导者;引导商家根据餐桌规格、实际用餐人数、菜品类型与菜品数量等实际消费场景,配备与私用餐具有相对识别性的公筷公勺,便于消费者根据颜色、长短、形状或材质等直观性地区分。

邛崃市商务局相关负责人表示,鼓励有条件的企业根据自身企业餐饮文化定制独有的公勺公筷。同时,也鼓励该市餐具生产企业设计制作辨识度高、品质好、运用场景广的“公筷公勺”文创产品,评选出的优秀产品将率先在该市机关、事业单位和国有企业食堂运用推广。              

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(责编:高红霞、罗昱)

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