潘洪全的果園。蒼溪縣融媒體中心供圖

“去年我們農場出欄生豬560頭，純收入12萬余元，目前生豬存欄還有45頭，另外還種了黃金梨，年收入在3萬元左右，看樣子今年黃金梨收入還會增加，預計年底可實現家庭收入20萬元以上。”近日，在四川省蒼溪縣五龍鎮三會村6組的潘氏家庭農場，近50畝黃金梨已喜獲豐收。農場主潘洪全正在梨園裡除草，梨園深處，則是農場的生豬養殖圈舍和他家新建的兩層樓房。說起今年的收成，他很有把握。

近幾年，在政府的幫助下，憑著敢想敢干的闖勁，潘洪全一家通過養生豬和種黃金梨的種養循環模式增收，過上了好日子，實現了從建檔立卡貧困戶到當地致富帶頭人的轉變。

走進潘洪全家，一樓客廳陳設簡單，兩把凳子、一張茶幾、一個電視櫃、一台電視機和電腦。通過安裝監控的電腦屏幕，潘洪全夫妻能將養殖圈舍內外環境一覽無余。他介紹，圈舍內按標准實施了環保改造，建有飼料塔和可回田利用的糞便發酵池、尿液池等。“過去喂料需要人工搬運、人工加料，現在將飼料倒入料塔，操作按鈕就能自動化喂食，這套系統節省了大量的勞力，養殖成本大幅下降。”而說起他當初的創業經歷，潘洪全很感慨。

今年44歲的潘洪全一家6口人，父親身體殘疾，母親身體也不太好。潘洪全早年在廣東深圳為一家養豬場開挖掘機時，偶然聽說養豬能賺錢，聞得商機的他2012年毅然決定返鄉創業，投入多年積累的20多萬元，建起佔地900多平方米的養豬場，共3棟圈舍，買來17頭生豬開始創業。但由於技術、銷路、交通不便等原因，第一次創業“虧得一塌糊涂”。

2015年，他家被識別為建檔立卡貧困戶，2016年，在縣農業農村局的關心幫助下，憑著一股不服輸的勁頭，潘洪全投入40多萬元擴大生豬養殖規模，加入溫氏集團托養。“我按每頭豬600元向溫氏集團交押金，由集團統一提供技術指導、飼料、防病防疫等服務，銷售后除去成本返還給我，這樣就降低了我養殖風險，技術也有保障。”潘洪全說，代養模式解決了他的擔憂，也給他的創業增添了信心。

2019年，潘洪全開始建房，為了方便養殖，他們將新房子修在養豬場旁邊，然而當年非洲豬瘟暴發，溫氏集團嚴格要求，必須完成採樣、物品消毒、洗澡、換衣等程序，才能進入養豬場。於是，夫妻二人隻好分開，平時由妻子在家養豬，潘洪全則在外面做其他生意。

正當他們信心滿懷打算大干一場時，命運再次給了他重重一擊：母親被確診為鼻咽癌。“當時我媽在南充住院，父親堆柴時腰部受傷在五龍鎮上住院，我妻子要照顧兩個讀書的孩子，我喂飼料時腳趾又被飼料袋砸傷，也沒時間看病，每天一瘸一拐地到處跑，哪裡都需要我，那個苦無法用語言形容！”但這一切沒有擊垮潘洪全，反而讓他越挫越勇，白天打理養殖場、照顧病人，晚上還要在燈光下學習養豬知識。

“當時圈裡養了10多頭小豬，每隔2小時就要進去查看一次，看小豬是否生病，晚上更是隔一會兒就要進去，打開地暖，確保圈舍溫度合適。”經過艱苦努力，潘洪全的這批生豬出欄后賺了9萬余元，被溫氏集團發起的大型公益行動“讓爸爸回家”項目評定為優秀養殖戶。

前幾年脫貧攻堅行動改善了村裡基礎設施，潘洪全家門口的通村路也建好了。縣獸防站和農技員也經常下到農場指導，還為他家送來100多株黃金梨苗並安排他到梨博園培訓。縣農業農村局還建起了全縣家庭農場微信群，方便大家溝通學習交流。

經過一家人的努力拼搏，潘洪全的家庭農場種養殖業發展得紅紅火火，2019年順利脫貧。潘氏家庭農場還先后被評為省、市、縣級示范農場。僅去年一年，他家就出欄生豬560多頭，純收入達12萬元。潘洪全還帶動村裡10多戶群眾發展種養殖業，並為他們提供技術指導等服務。（徐詠秋）

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