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在廣安市廣安區龍安鄉感受農旅融合之變

2022年04月26日07:11 | 來源:四川日報
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原標題:一個柚子到底有多少“吃”法?

蹲點點位

廣安市廣安區龍安鄉

蹲點時間

4月23日 星期六 晴

4月23日,記者乘車從廣安市區向西北行駛約15公裡,便來到了廣安區龍安鄉——這裡是知名的龍安柚母本園所在地。

經過蜿蜒鄉道,滿眼皆是茂密蔥郁的柚子樹,樹葉間一朵朵奶白色的柚花爭相開放,空氣中彌漫著清新甜潤的花香。

“最近來賞花的人很多……”廣安龍安柚發展有限公司總經理陳先剛一邊介紹,一邊把剛泡好的茶遞給記者。茶杯中,柚花輕盈地漂浮在水面上,柚香、茶香四溢。記者注意到,陳先剛辦公室的書架上,有整整3層放滿了10多種以龍安柚為原料的研發產品。

一柚多“吃”

飲料、茶葉、麻餅、精油……小柚子種出大產業

走進龍安柚現代農業園區,一棵棵柚樹長勢茂盛,連片成林,宛如一幅美麗的綠色畫卷。“眼下,對龍安柚的生長而言,進入了最關鍵的時期。”陳先剛說。

在龍安鄉革新村,記者在一片柚林中見到業主鄧培川。他正與村民一道對柚樹進行入夏前的除草管理。2021年,龍安柚現代農業園區按照“大園區+小業主”的發展思路,採取“返租倒包”的方式,讓更多業主從龍安柚獲利。正是通過這種方式,鄧培川承包了園區內63畝龍安柚。去年年底豐收季,他的這片龍安柚賣了10余萬元。

“種柚子的村民多了,我們也圍繞龍安柚做起衍生產品。”陳先剛邊介紹,邊帶領記者參觀廣安龍安柚發展公司1號生產車間。榨汁生產線、削皮分離線、精油提取線、無菌灌裝線、商品化處理線,5條生產線整齊排列,一個個柚子經過清洗、去皮、榨汁、包裝等流程,變成了易拉罐中的果汁汽水飲料。

在該公司的產品展示廳內,光是龍安柚果汁飲料就有6種不同的包裝。除此之外,記者還看到了柚香泡浴粉、柚花茶、柚子精油等10多種龍安柚衍生產品。

“柚子渾身都是寶。柚子枝葉、皮、汁可用來做足浴粉,柚子青皮可以提煉精油,白色瓤層可用來做醬菜、果糖、麻餅等,柚子果實可加工做成飲料、果酒、果醋,加工產生的果渣還可以用來做貓砂……”陳先剛介紹,如今龍安柚已形成全產業鏈。“下一步,公司將加大以龍安柚為原材料的生物制藥研發,進一步擦亮龍安柚金字招牌。”

來到園區旁一家名為“柚香閣”的農家樂,負責人馮秋萍給記者展示手機相冊裡的“柚子料理”:“擠去柚子果皮裡面白皮的苦水,放入蒸屜用來打底,和肉一起蒸,這道柚香粉蒸肉多了柚子的清香,十分解膩。還有柚子蒸蛋、柚蜜丸子、柚皮糖、柚子酒……”

以柚為媒

園區、景區聯動發展鄉村旅游,荒山變成“花果山”

村民種植龍安柚,公司研發柚子加工產品,龍安鄉還以柚子為依托,搞起了鄉村旅游。

沿著盤山路蜿蜒向上,記者一行乘車來到大雲山農旅融合度假區的觀景平台。放眼望去,茂密的綠色植被充盈著山腳下的一處村落,青灰色的瓦屋頂從東邊延伸到西邊,陽光透過薄霧洒下來,仿佛置身仙境。

這裡是龍安鄉勇敢村。記者看到,村子道路兩旁除了有開花的柚子樹之外,還有桃樹,枝葉間挂著毛茸茸的青色幼桃。

“誰能想到這裡原來是撂荒地哦!”指著漫山的果樹,龍安鄉黨委副書記劉智立感嘆道。這些年,通過引進業主發展水果產業,大雲山已種植包括龍安柚在內的果樹近千畝,每月能吸納500余名當地村民就近務工。每到果子成熟時,還能吸引不少市民前來採摘。“這片助農增收的‘花果山’,如今已成3A級景區,有效助力當地鄉村振興。”

除了賞柚花、觀柚樹,游客如何更好領略龍安鄉的文化?位於龍安鄉龍安村的百年老宅——石朝門老院子,正在打造。

這是一座頗有川東特色的四合院。堂屋外挂著一塊木質牌匾,上面寫著:廣安市歷史建筑編號001,石朝門老院子(1831)。這個院子始建於1831年,有37間大小房屋,房前屋后種了不少柚子樹。“未來,這裡進門右側牆壁將張貼龍安柚母本園全景圖,左側將懸挂廣安本土書畫家以龍安柚為題材創作的書法和繪畫作品……”劉智立一邊比劃一邊介紹。

“努力讓產區變景區,果園變公園。”劉智立說,下一步,當地將進一步以龍安柚為抓手,實現“園區+景區+農家樂”聯動發展,並瞄准和引進房車營地、創客基地等新業態,讓游客“吃得香、留得住、玩得好”,以農旅融合成效助推全域鄉村振興。(□四川日報全媒體記者 鄧涵予)

(責編:羅昱、章華維)

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