“哈嘍，大家是不是以為我在景區裡面拍照呢？其實呀，我是在樂山市井研縣高石坎村的柑橘新品種示范園……”7月8日，井研縣的自媒體達人鄧淋尹坐在鳥巢造型的吊椅上，身后是一片綠油油的草坪和別致的小亭子。

鄧淋尹在鏡頭前熱情地推介著高石坎村：“距離我上次來高石坎村還不到半年，這裡變化可真大，多了許多可供游客拍照的‘打卡點’，種下的花兒都綻放了，姹紫嫣紅，大家也可以過來游玩體驗，看一看‘坎上花開’。”

柑橘新品種示范園的山坡上放眼望去，一顆顆柑橘樹長勢喜人，樹樁玫瑰、馬鞭草、百日草花兒鑲嵌在這片綠色的海洋中。眼前這片產業興旺、美麗宜居的世外桃源，已經完全沒有了“省定貧困村”的影子。

柑橘園區變景區

“坎上”成了金字招牌

事實上，高石坎村柑橘種植歷史悠久，但因品質不佳早已無人問津。柑橘新品種示范園，是高石坎村結合土壤優勢和產業基礎，與中國農業科學院柑桔研究所合作，引進黃金柑、無核沃柑、耙耙柑等10余個新品種建成的產業園。高石坎村黨支部書記袁德洪介紹：“現在村裡的柑橘種植面積已發展將近有5000畝，其中，品種改良1000余畝，新建3000余畝。”

“戶種百顆柑橘樹，勤勞治窮又致富”，是高石坎村的一句朗朗上口的宣傳標語，柑橘產業為高石坎村的產業脫貧注入了強勁動力，2018年該村實現整村脫貧摘帽。如今，這一片綠油油的柑橘園，也承載了村民們的“小康夢”。“脫貧后，一方面要鞏固好脫貧成果，另一方面要讓村民們的錢包鼓起來！”

袁德洪興奮地說：“我們村不僅有‘坎上花開’，還有‘坎上人家’‘坎上鋪子’‘坎上美食’。‘坎上系列’，可是我們村的金字招牌！”

袁德洪介紹，整治人居環境，栽種樹樁玫瑰、馬鞭草、百日草等，形成花廊、花坡、花帶、花海，花開時的勝景，被稱之為“坎上花開”。用竹子、木材等本土材料美化庭院，家家戶戶有花園果園和菜園，打造“坎上人家”。鼓勵農戶自主種植柑橘、茶葉，養殖生態家禽，並且注冊了高石坎人自己的品牌——“坎上鋪子”，通過電商平台，實現了特色農產品線上線下銷售。村裡兩家人氣火爆的農家樂，食客們可品嘗到當地霍麻豆花、紅燒田魚等特色菜肴，成為“坎上美食”。

回鄉開農家樂

“坎上”農戶奔小康

“原鄉味”農家樂，是村裡的兩家農家樂之一。今年38歲的姜春蓉是農家樂的老板娘，也是在后廚掌勺的“主廚”。

“以前我和愛人在外地開包子鋪維持生計，2019年6月回到了家鄉，利用親戚閑置的農房，開了農家樂。”在姜春蓉的記憶裡，2012年離家時，高石坎村是一個貧窮的小山村，村裡的青壯年絕大部分都選擇外出務工。“經濟困難的村民，勉強隻能填飽肚子，一年到頭都難得買一件新衣服。村裡的路也是坑坑窪窪，根本就不可能有游客。”

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“這幾年村裡變化真是太大了！村裡的人居環境越來越美，路邊、山坡上到處開滿了花。”細心的姜春蓉發現，村裡平坦的硬化道路有了專人管護，路邊的花草也有人打理。村裡的柑橘產業園發展成了景點，村裡除了常住的村民，周末還出現了三五成群前來游玩的游客。

2019年6月，姜春蓉和愛人決定關掉包子鋪，回到高石坎村。經過一年的籌劃，2020年6月，農家樂正式營業。游客們看完了“坎上花開”，便會來農家樂品嘗農家菜。姜春蓉則會熱情地向食客們介紹她創新推出的特色菜肴：“藿香豆花、豆渣粑、燒土雞，一般是客人們必點的特色菜。我們用的雞，就是村裡農戶養的跑山雞，味道好得很！”

目前，姜春蓉的農家樂有一棟兩層小樓，一個院壩，還有一個魚塘。“客人最多的時候，接待過60多個人。大家來這裡不僅是吃農家菜，還可以釣魚、喝茶。一個月下來，毛利潤有將近2萬。”

“現在的收入，養活家庭沒有一點問題，但是我還是想把農家樂做得更大，掙更多的錢，一家人的日子過得更好。”看村裡的游客越來越多，姜春蓉有了一番規劃：“周邊還有些閑置的農房，我想租下來改造成民宿，這樣大家來高石坎村，有吃的，有耍的，還有住的。”

封面新聞記者 葉海燕

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