一到夏季,成都的大街小巷總少不了好吃嘴們嗦小龍蝦的身影。6月15日,端午假期結束后的第一天,記者前往了青石橋的海鮮市場,走訪了幾家正在售賣鮮活小龍蝦商家。記者發現,今年的小龍蝦市場價格在10元至25元左右,整體較去年降低了3至4成。
端午節后,海鮮市場似乎冷清了不少。售賣小龍蝦的商家紛紛表示,昨天正值端午節,小龍蝦的價格整體向上浮動了5元至10元不等,最貴的賣到了30元左右每斤,價格雖然上升了,但銷量不減。
記者走訪了多處商家,發現顧客們對小龍蝦鮮有問津,倒是商家們吆喝得很賣力。“小的10塊,大的25塊,免費去頭,小的留蝦尾,大的可以留黃。”據了解,市場內有的商家除了售賣小龍蝦,還可以幫顧客免費打理新鮮小龍蝦,方便顧客拿回家自己制作。
“現在市場上的這些小龍蝦大多來自湖北潛江。”某商家老板說到,他還表示,每年的4月份至8月份,市場上售賣的小龍蝦大部分都來自湖北潛江。2月份至3月份,以及9月過后的這段時間,市場上售賣的才是成都本地的小龍蝦。
成都市水產產業協會辦公室主任潘靜告訴記者,小龍蝦每年3月出來,能吃到10月左右,最火的時候集中在6月和7月。“今年小龍蝦的價格非常便宜,幾塊錢一斤的都有。”她說,由於養殖戶多小龍蝦產量高等原因,今年小龍蝦價格降低了三成左右,所以銷量還是很火爆。潘主任介紹,目前成都本地的小龍蝦主要來自金堂、簡陽、大邑等地,但本地小龍蝦養殖面積小且上市晚,已經快要見底了,更多是依靠從湖北等地運送過來。(封面新聞記者 楊博 見習記者 趙紫萱 實習生 魏狄辰)