巧打時間差 四川瀘縣雙稻雙蝦效益好

四川省瀘州市瀘縣常年有蓄水稻田60萬畝，具有得天獨厚的小龍蝦養殖條件。通過專合社的運作，小龍蝦養殖成為了瀘縣農民的主要增收途徑之一。今年，瀘縣海牧種植專業合作社根據自身優勢，從稻蝦模式改變為推廣雙稻雙蝦養殖模式，又闖出一條致富路。

“我們從正月初三（2月14日）開始賣，賣到現在三月二十六（5月7日），已經賣15萬余元。”瀘縣玄灘鎮蝦哥家庭農場負責人劉存玉說。

2018年，通過瀘縣海牧種養殖專業合作社介紹，劉存玉一家到玄灘鎮石鵝溝村承包了40畝土地養龍蝦，一年收入20多萬元，畝產值5000元。

瀘縣地處川南，年平均氣溫為18.1度，一年四季都可捕撈小龍蝦。特別是在春節前后至4月，當其他地方的小龍蝦不能捕撈時，瀘縣的小龍蝦剛好錯峰上市，成為了市場上的稀缺貨，可以賣出很好的價錢。

“現在秧子已經插完了，就打算下一季養大頭蝦，跟海牧專合社簽定了合同，預計每畝產150斤，預計價40元一斤，一畝有6000元左右。”劉存玉說。每年5月，湖北的小龍蝦正式上市，龍蝦的價格大幅下跌，瀘縣的小龍蝦就沒有競爭優勢。

“為此，瀘縣海牧種養殖專業合作社不斷創新，經過不懈努力探索，成功開創雙稻雙蝦的輪作模式。2020年在基地驗証，示范戶應用推廣，確定該模式的可行性和科學性。

雙稻是指一季中稻和一季再生稻，雙蝦則是一季台灣大頭蝦和一季小龍蝦，雙稻雙蝦畝產值在1.5萬左右元。

在實施水產養殖中，瀘縣一直推行稻蝦立體種養，並根據實際情況大面積推廣雙稻雙蝦種養模式，即在一年時間裡，一畝地根據季節變換，種植一季中稻，一季再生稻，同時養殖一季小龍蝦，一季大頭蝦。通過種養循環，讓水稻和蝦在生長過程中相互促進，優劣互補，既實現水產健康養殖，又生產出優質的大米，最大化提高田塊的傳出率，提高農民的種養殖收入。（曾佐然、陳建平）