假大杯假排隊 奶茶銷售“套路”多

買一杯奶茶，杯子裡三分之一是空的，花大杯的錢買了個“假大杯”奶茶﹔在小程序下單，到店后發現，做好的奶茶堆了一桌卻遲遲不喊號，造成“假排隊”。如今，在奶茶成為年輕人時尚標配的同時，奶茶行業的包裝、銷售套路讓人防不勝防。“3·15”奶茶大調查第二集，讓我們來看看，那些奶茶銷售過程中的“套路”。

包裝套路

杯子也有“內增高”

杯內三分之一是空的

2020年10月，有媒體曝光，位於成都人民北路的一家網紅奶茶店，銷售的大大杯奶茶，撕開杯子底部包裝會發現，杯子下端三分之一是空的，隻有上面三分之二的部分裝著奶茶，其實際容量隻比中杯多了100毫升，而價格卻貴了5元。

對於這一現象，店員解釋，這是品牌的精心設計。他們還給這個中空設計的杯子取了個名字——“套娃杯”。

對於這一現象，有不少網友吐槽“被欺騙”。“我要的是大杯，杯子看起來也很大，結果隻裝了大半杯。”有網友表示。

雖然消費者不買賬，但這一設計卻給同行帶來了“靈感”，“套娃”杯逐漸在全國多地出現。

2月25日，華西都市報、封面新聞記者再次來到上述網紅奶茶店，發現該杯型已暫停銷售。記者詢問原因，店員稱“杯子用完了。”但同時，店員稱，今后不再銷售這一杯型的飲品。

銷售套路

奶茶做好“不喊號”

等候的消費者排長龍

一家奶茶店與網紅奶茶店的距離，往往就是門口排隊等候的隊伍。

為了解決排隊等候時間較長的問題，不少網紅奶茶店推出了線上點單小程序。消費者可提前在網上通過小程序下單，挑選好飲品並支付后，小程序就會自動生成取件碼並預估時間。飲品制作好后，小程序還會向消費者推送取茶提醒。這樣一來，消費者不用再排隊等候。

這本是一件方便商家和消費者的好事，但在一些網紅奶茶店卻變了味。

“下午2點01分下的單，4點05分才做好。”“小程序點單，到店后才發現，做好的奶茶放了一桌子，就是不喊號，這樣是不是為了顯得店裡等候的人多？”這是消費者在點評網站上對成都某網紅奶茶店的評價留言。

據了解，該店點單小程序預計時間與實際取件時間相差較大，遭到詬病。問題主要集中在兩個方面。首先，部分顧客反映，店鋪既有現場點單、小程序點單，還有外送服務，店員一直忙著做外送飲品。“店裡站滿了等著取茶的人，他們卻一直在做外送的。”顧客說。

另外一個顧客反映較多的問題，則是飲品做好后，店員遲遲不喊號讓顧客領取，而是堆在桌上。“我那天比較有空，就站在店裡等著他們做，發現很多飲品做好后就一直放在桌上，你去詢問，店員就說還差最后一步，於是當著你的面倒入一層奶蓋。”一名顧客說，“為什麼不能一杯做好后再做下一杯呢？大家都在店裡等待，我隻能猜測是店家為了顯得生意更火爆而故意為之。”

真網紅奶茶，應當“紅”在內在，用品質和味道來獲得消費者的青睞，而這些靠著“內增高”杯子和“假繁忙”排隊來博眼球的行為，相信在競爭激烈的奶茶市場上也無法長期立足。希望在奶茶的銷售過程中，商家能少一些套路，多一點真誠，消費者能多一些選擇，少一點顧慮。（華西都市報-封面新聞記者 於婷 姚箬君）