內江這個村的早仔姜種成大產業 產值今年有望突破2億元

　　1月22日，威遠縣新店鎮民富村姜農黃書才來到田間，細細查看著地裡反季節早仔姜的長勢。“今年行情還不錯，早仔姜元旦前后能賣到五六十一斤，最近雖然受到疫情反復的影響，但也能賣到二十五六元一斤，還是有賺頭。”黃書才說。

　　像黃書才這樣的姜農，在民富村有150余戶。通過種植反季節早仔姜，民富村發展“一村一品”特色產業，生姜種植面積已達1300畝，有力助推了當地農戶增收致富，民富村成了真正遠近有名的農民發財致富的產業強村。

　　據介紹，民富村種植生姜有一定歷史基礎。在上世紀八九十年代，村裡就有零星種植。從2000年左右，有村民開始嘗試種植反季節早仔姜，帶動了這一特色產業的發展。民富村的早仔姜 ，又被稱為“鍋爐姜”“在大棚地裡埋設管道，再用鍋爐燒水，通過管道循環為生姜增溫，促其反季節生長。”該村黨總支書記劉紅介紹，每年國慶過后下種，春節就有嫩姜上市，分批播種依次銷售，一直可賣到次年4月。

　　“看起來像是燒熱水，實際技術要求可不低。”黃書才指著自家田地不遠處的鍋爐說，溫度的把控非常關鍵。天氣、土質等情況各不相同，每塊土地溫度的高低調整都會影響早仔姜的產量和品相。“燒過火了，嫩姜就變成老姜，不值錢了。”黃書才說，通過反季節種植技術，早仔姜提前上市，在重慶、成都等地市場受歡迎，價格往往可以達到普通姜的數倍。

　　普通姜也有銷路。在拼多多電商平台上，“金果基地”店鋪已經有超過一萬粉絲關注，在拼多多辣椒店鋪口碑榜排名第十一名。“我們大部分的生姜來源就是民富村，在2020年大約賣出300萬斤，銷售額超過千萬。”該店負責人薛金堂介紹。

　　但高收益的同時是高風險。“姜苗需要從雲南、廣西等地購入，今年一畝地估計投入在40-50萬元不等。”據黃書才介紹，早仔姜種植需要鍋爐、管道、無煙煤等支持，投入成本較高，但在中國農業銀行、中國郵政儲蓄銀行等金融機構信貸的支持下， 壓力減輕了不少。

　　為支持該村“早仔姜”產業發展，擴大種植規模，威遠縣主動提高“早仔姜”種植產業貸款授信額、單戶信用額度，將種植戶無抵押信用貸款提升至100萬元。目前，貸款年利率較往年降低近兩個百分點，以100萬貸款為例，農戶可節約利息1.97萬元。

　　經過長年的探索和實踐，民富村姜農積累了較為豐富的早仔姜種植經驗。老姜農對新發展的姜農傳幫帶，抱團發展仔姜種植。在民富村，種植“鍋爐姜”畝放姜種15至20噸，畝均純收入可達15萬元。“根據今年的市場行情，初步估計村裡的早仔姜產值有望突破2億元。”劉紅表示絕大多數姜農都是有的賺的，2020年隻有少數幾戶姜農虧了本。

　　此外，生姜種植還為周邊提供了勞動崗位，每當栽姜、挖姜時節，田地裡便圍滿了勞作的村民，每天務工的收入在70—80元不等。15組的脫貧戶劉玉平就是其中的一位。2014年脫貧以后，劉玉平就在劉紅的生姜種植基地務工，一年能掙七八千元。

　　經過村級建制調整改革后，民富村村民由1800多人增加到3700多人。“將鄰近的村組並入后，有利於民富村早仔姜產業的輻射擴散，可利用的土地資源進一步擴展。”新店鎮副鎮長滕龍表示，下一步將支持民富村早仔姜在原有基礎上穩定拓展，帶動更多村民致富增收。（內江觀察 唐廣 劉煜瑞 川觀新聞記者 鄭志浩）

　　來源：川觀新聞