成都東部新區 “魚羊鮮”文化美食季正式開啟

　　魚！羊！鮮！新雪初霽，美食登台。1月8日，由成都東部新區黨工委管委會主辦的成都東部新區首屆“魚羊鮮”文化美食季乘著雪興、帶著鮮香麻辣席卷而來。新形勢，新征程。2021年伊始，以美食為媒，以活動為載體，成都東部新區充分發揮文旅品牌IP和重大活動的人氣聚集、形象推廣、招商促建、城市營銷作用，提振消費信心，激活市場動能。

　　 十大特色美食

　　自古以來，龍泉山的珍饈美味譽滿成渝。

　　在本次文化美食季開幕式上，成都東部新區正式發布十大特色美食，分別是：三岔湖翹殼魚、三岔道奇魚頭、玉成羊肉湯、秘制烤全羊、巧克力草莓、草池麻花、丹景山臘肉、賈家風干肉、飛營果酒、百年櫻桃。

　　流著口水看下來，你發現此次美食節的小秘密了麼？沒錯，“魚羊鮮”這個名字，不僅詮釋了“鮮”字的由來，更詮釋了成都東部新區特色美食的精華——魚和羊。

　　以三岔道奇魚頭為例，採用新區特色魚種，加上四川本地辣椒和漢源上等花椒，以及秘制調料，激出讓人欲罷不能的麻辣口味，讓人難以忘懷。

　　成都東部新區的羊肉湯更是成都一絕，選用本地優質山羊為原料，經過宰殺、清燉、熬湯、多次爆炒，再搭配適當佐料，讓人欲罷不能。

　　 萌獅東寶

　　在美食季開幕式上，成都東部新區文旅吉祥物——萌獅東寶萌翻全場。

　　東寶的形象源自成都東部新區三漁村的石獅，由成都商報社及四川大學藝術學院設計與媒體藝術系師生團隊共同打造。未來，萌獅東寶將是成都東部新區全新文旅“代言人”。

　　 鮮美集市

　　昨天，在長島酒店戶外草坪集結的“香氣東來”鮮美集市也熱鬧開市，十大展區匯集各色美食、好物。

　　“鮮味鮮嘗”展區現場就可以看到羊肉湯的烹飪演示，品嘗最資格的新區味道﹔“羊羊周邊”展區則一口氣推出秘制羊排、風干臘羊肉、羊肉香腸、麻辣羊肚、麻辣羊肉干等多種美食﹔“新區覓味”展區集合了草池麻花、九裡埂花生、有機菜等新區“新鮮味道”﹔還有“風味年貨”展區，丹景臘肉干貨、賈家風干肉系列等多個品種滿足市民對年貨的美好想象。

　　市民駱女士一邊帶著孩子打卡各個點位，一邊購買新區美食，一家人其樂融融。“早就想來成都東部新區了，看到有活動，我專門調休，帶著家人一起來感受新區的美食和美景。”駱女士說，愛美食是成都人的一種生活態度，“美食背后所代表的成都生活美學，巴適得板”。

　　 草莓採摘

　　除了主會場，此次美食節還有諸多分會場活動。比如，草莓採摘！

　　草池街道草莓採摘攻略：草莓採摘地點分布在三漁村2組﹔永逸村7組﹔白馬村6、7、9組﹔實奮村1組﹔長河村2組﹔五愛村1組﹔團林村2、3、5組。其中長河村的瑞之源草莓品質優秀，獲得了有機食品認証。

　　石板凳街道草莓採摘攻略：草莓採摘地點分布在菜子村、觀音村、長堰村、岩店村、先鋒村等地。

　　蘆葭鎮草莓採摘攻略：草莓採摘地點分布在仁裡村5組、6組、9組，英明村6組，民樂村3組、4組，以及共樂村、清風社區、萬角村、藕塘村、三清廟村、黃桷村、建安村、十裡村等地。

　　1月15日，草池街道、石板凳街道、蘆葭鎮還將啟動草莓採摘節，端上各種美食、文化大餐。採摘活動將持續到4月。

　　 分會場活動預告

　　成都東部新區的首屆美食季活動，還有哪些好吃好耍好看的？

　　1月11日：“百島爭鮮”·三岔湖鮮島詩會暨詩歌團新區採風活動，川渝詩歌、文藝名家將通過朗誦、即興創作等方式，品讀成都東部新區與詩歌。

　　1月14日：@午餐肉藝術家葛世賢、@成都吃二代、@成都美食偵探、@孤燈仔kian 4位成都網紅美食主播，將分別在東來桃源和新希望種子樂園，邊燙火鍋、邊賞夜景，共同開啟夜間魚羊火鍋品鑒之旅。

　　1月18日：在新希望種子樂園的小時·大食堂內，一技當“鮮”美食體驗營在此設下舞台。國內知名廚師將開展廚藝比拼和美食嘗鮮活動，並共同推出一本新區美食菜譜。

　　1月20日起：鮮美與共·成渝聯動名店美食上新將與市民見面，成都東部新區特色美食將在成渝名店同步上新，讓雙城市民就近體驗東部新區美食。

　　1月20日至2月10日：新希望種子樂園將舉行年貨市集，聚集非遺、美食、特價農產品及特產，讓市民沉浸式買、吃、逛、耍，享受小時候“趕場”的體驗。

　　活動期間，市民還可享受滿減優惠。微信綁定交通銀行卡，可享受在活動指定商家消費滿100元省40元的優惠﹔通過微信其他支付方式，在活動指定商家可享消費滿100元省20元的優惠。（成都商報-紅星新聞記者 劉友莉）