食用蘑菇中毒易致幻　有人竟去“以身試毒”

　　每逢夏季，誤食毒蘑菇中毒事件屢屢發生。有人竟然為尋求刺激專門購買特定種類蘑菇，以求達到致幻目的。專家提醒，蘑菇中毒沒有特效解毒劑，購買食用蘑菇時要做到“不確定的不吃、不認識的不吃”。

　　“以身試毒”尋求刺激

　　最近，“雲南吃菌中毒死亡人數超過新冠”的話題上了熱搜。雲南省衛健委發布的數據顯示，從2020年5月至7月20日，雲南省已發生野生菌中毒事件273起，12人死亡。截至8月3日，雲南省累計因新冠肺炎死亡的病例為2例。盡管數字駭人，仍有不少尋求刺激者因為好奇“以身試毒”。

　　中毒致幻傷人傷己

　　中國疾病預防控制中心職業衛生與中毒控制所副研究員李海蛟介紹，我國毒蘑菇種類豐富，目前已發現將近500種。這類在網絡上引發熱議的是一類牛肝菌科蘑菇。“它的毒素和致病機理目前尚不清楚，但通過一些案例可以看出，這類蘑菇如果烹飪不徹底，可能會產生‘幻覺’。”

　　李海蛟表示，雖然在與臨床醫生溝通的過程中，沒有發現這種野生蘑菇給患者帶來嚴重的臟器損傷，但這種尋求刺激“以身試毒”的行為是必須被制止的。“人在中毒致幻的情況下是難以控制行為的，很容易出現傷人傷己的情況。”

　　中國疾控中心今年已經處理了近300起食用野生菌中毒事件，中毒人數超過800人。李海蛟指出，人們常食用的菌菇種類已實現大規模栽培，建議沒有採摘經驗者不要採食野生蘑菇。（北京晚報記者 孫樂琪）