藏於川西林盤中的“豬圈咖啡”成網紅打卡地

　　“豬圈咖啡”的明星產品

　　七裡詩鄉全景

　　悠揚的輕音樂環繞在耳邊，小橋流水、曲徑通幽。走進都江堰市石羊鎮七裡詩鄉景區，這樣的田園畫卷在林盤中隨處可見。林盤中有一個早已出名的“豬圈咖啡”，每天吸引著從各地慕名而來的游客。

　　“今年上半年咖啡收入相較於去年同期基本是翻了一番，平均每天能賣出近300杯。”坐在“豬圈咖啡”的屋檐下，在茂林修竹中品著手工磨制的咖啡，創始人宋建明和記者聊起了這杯咖啡的幕后故事。

　　一杯藏於川西林盤中的咖啡為何有如此大的魅力？在石羊鎮七裡詩鄉景區逛上一圈，不難找到答案。

　　為何會受到越來越多游客的青睞？

　　業態配置不斷更新升級

　　有戴著口罩的豬頭咖啡拉花，有可愛的熊貓咖啡拉花……多款萌萌的咖啡端上桌，市民李詩詩迫不及待地拍照發朋友圈。“這麼可愛，簡直不忍心喝啊！”位於川西音樂林盤中的這家豬圈咖啡成了李詩詩常來的“打卡地”，“在如此閑適的環境中，品一杯在鄉情鄉景鄉愁環境中磨制的咖啡，這才叫生活啊！”

　　為什麼豬圈咖啡會受到越來越多游客的青睞？宋建明有著自己的思考。“讓咖啡館升級，從產業結構和業態配置上下功夫。”宋建明笑稱，如今咖啡館已從1.0版跨越到了2.0版。從面積上來講，今年咖啡館增加至3個院落，還增加了運動場和兒童游樂區。此外，在業態的配置上，也在不斷更新升級，游客來到豬圈咖啡，不僅能喝咖啡，還能吃火鍋、看表演，又推出了以豆腐為主題的伴手禮。“接下來，我們還將規劃住宿區域，讓游客的‘過景游變過夜游’。”宋建明說。

　　最令宋建明驕傲的是，豬圈咖啡幫助鄉裡鄉親提高了收入。“這裡所有工作人員都是附近的村民，目前解決了80多人的就業問題，人均工資超過3000元。”在宋建明的指導下，豬圈咖啡附近的村民也做起了生意，開了豆花飯店、副食店、小吃店，大家都富起來了。“這是過去幾十年鄉壩裡想都不敢想的事兒。”豆花店老板說。

　　花盆是豬的食槽、凳子是打谷子用的桶、還有雞公車……充滿年代感的農事工具在宋建明的改造下有了文藝范兒。“生活越是城市化，人們越有回歸自然、守望鄉愁的需求，接下來還將思考更多新創意，讓游客不虛此行。”宋建明說。

　　為何能讓一杯咖啡火起來？

　　得益於景區豐富業態

　　“當然，能讓一杯咖啡火起來，憑自己的一己之力是遠遠不能做到的，這得益於七裡詩鄉景區越來越豐富的業態。”宋建明認為。記者在石羊鎮工作人員的帶領下，坐著觀光車在景區觀摩了一圈。

　　“對面噻，幺妹兒喲，你看過來喲哦嗨。這邊噻，幺哥兒喲，排隊排咯哦嗨……”細雨過后，省級非遺項目“柳街薅秧歌”傳承人楊久長走出家門來到位於草坪中央的舞台上，開始了當天的練習，歌聲悠揚。兩個月后，他將帶領著團員們一起，用一場傳統歌舞表演慶祝中秋節和中國農民豐收節的到來。

　　如今，石羊鎮上的七裡詩鄉景區在田園詩歌特色的帶動下，不斷探索鄉村旅游創新，孕育著更加豐富的多元業態，成為新晉的公園城市打卡地。“未來，我們希望把這裡打造成為成都鄉村旅游消費的新場景。”石羊鎮相關負責人表示。

　　無獨有偶，楊久長的歌聲余音未消，幾公裡之外的川西音樂林盤也在上演著“文化大片”。與網紅打卡地“豬圈咖啡”僅一籬之隔，坐落於茂林修竹之間的大雄工作室房門緊閉，創始人王仕雄一邊喝著手工現磨的豬圈咖啡，一邊正在籌備月底工作室的開業事宜。

　　“川西林盤帶有濃厚的地域特色，同時，良好的自然環境為我們開展傳統文化體驗孕育了肥沃的土壤。”作為一名返鄉創業者，放棄媒體工作，轉身回鄉投入傳統文化傳播事業，王仕雄坦言，吸引他的不僅是家鄉公園城市的逐步成型，更是多元業態下文化旅游產業帶來的無限前景。“我們主要將推出國學、漢服文化體驗，同時還會在禮儀培訓方面開展相應的活動。”王仕雄介紹，迎合川西音樂林盤的文旅特色，工作室開業后，還會定期舉行評書演出，用這種藝術方式講述歷史故事和家鄉變化。

　　如何能持續不斷制造“網紅景點”？

　　打通生態價值轉換路徑

　　“豬圈咖啡”的不遠處，一個名為“春風桃源”的文旅康養項目又有了新進展。目前該項目一期工程已開工建設，建成后有望成為繼七裡詩鄉、川西音樂林盤、玫瑰花溪谷和拾光山丘等精華灌區網紅景點后，又一處集家庭親子、康養休閑、避暑度假、文化體驗等特質於一體的民宿體驗集聚區。

　　如何能持續不斷制造“網紅景點”？石羊鎮相關負責人用“三態”進行了概括：

　　專注提升形態。按照“景區化、景觀化、可進入、可參與”理念，將林盤及周邊區域作為開放式旅游目的地來整體規劃打造，以保持原生態和留住鄉愁為出發點與立足點，實施全域梳理整治、充分發動群眾參與，重現美化大地景觀、精塑川西林盤景觀、營造農耕文化微景觀等。

　　大力發展業態。“注重多元主體參與，通過就業帶動、保底分紅、股份農業合作等形式，引導農民將閑置房屋和宅基地等資源通過入股、出租、聯營等方式與合作社、社會資本合作。”該負責人介紹，大力發展“林盤+”產業、鄉村民宿、特色餐飲、康養休閑等，打通林盤綠色生態資源向經濟價值和民生效益轉化的路徑。

　　充分挖掘林盤文態。堅持文化搭台、旅游唱戲，立足源遠流長的詩歌文化和農耕文化兩大特有品牌文化，深入推進文化與旅游相融互動、融合發展，引導村民成立柳風農民詩社，開展鄉土詩歌集中整理、展示和創作，在傳承創造文化中賦予當地旅游發展與鄉村振興特有的精神內涵和氣質表達，成功打造屬於自己的文化IP。（成都日報記者 王琳黎 曹凘源 文/圖）