游客打卡豬圈咖啡
黃家大院50歲的村民黃西偉拍抖音介紹他的奇石愛好和院落生活,3個月時間收獲10萬次點贊
豬圈咖啡成為紅雄村的明星產品
石羊鎮七裡詩鄉推出科普教育+旅游,讓游客對農耕文化有了直觀的認識
石羊鎮川西音樂林盤內的玫瑰花田吸引眾多市民自駕前來觀賞
市民在林盤中流連忘返
“老板,7個人,坐院子裡,來幾杯豬圈咖啡。”5月28日下午3點,都江堰市石羊鎮網紅打卡店——豬圈咖啡的小院內坐滿了游客。一群來自重慶的游客揮舞著圍巾,在開滿鮮花的院子裡拍照。
豬圈咖啡竹木掩映,典型的川西林盤景色。咖啡店老板宋建明說:“今年5月1日,我們創下了咖啡單日營業收入18360元的紀錄,同時店裡的中餐、燒烤、火鍋等營收相比去年同期翻了一倍。”
與之相對應,在都江堰市,石羊鎮川西音樂林盤在“五一”期間,游客人數也僅僅是排在都江堰、青城山等傳統景區之后,位列第四。
危中尋機
一個農民的網絡經濟觀
石羊鎮川西音樂林盤的豬圈咖啡早已名聲在外。2019年全年,這杯咖啡賣了1000萬元,接待游客近20萬人,響亮的數據讓明星老板宋建明喜上眉梢。
2020年春天,突如其來的疫情讓本是旅游的旺季變得冷清,長期的歇業讓宋建明漸漸吃不消。
宋建明說:“旅游的本質是什麼?旅游的本質就是要能夠打動游客的心。真正以人為中心,做好產品,做優服務,才是立身之本。”他相信疫情帶來的既是危機也是機遇,疫情讓一批傳統旅游業淘汰,留下體驗感更好,能留住消費者的優質旅游產品。
在疫情期間,宋建明繼續加大投入,打造新的網紅打卡拍照點,玫瑰園、足球場、鄉村集市……“我自己的微信好友有3000人,抖音粉絲有一萬多,還有我們去年積累的幾十萬游客朋友圈,我不怕疫后沒人來玩。”宋建明說,他在朋友圈、抖音上實時不停地展現豬圈咖啡的美景美食。
“‘五一’小長假,豬圈咖啡創下了咖啡單日營收18360元的紀錄,同時店裡的中餐、燒烤、火鍋等營收相比去年同期翻了一倍。”宋建明的內功修煉初見成效,今年“五一”小長假,豬圈咖啡不收門票免費參觀,越來越多的人前來拍照打卡,帶來的人氣日增月漲。
宋建明說:“我們打造的新的網紅打卡點,讓更多的家庭前來旅游,小朋友來了有親子樂園,年輕人來了有咖啡、燒烤、音樂,老年人來了有農耕文化的回味,每個人來了都會找到自己的興趣點,豬圈咖啡的名頭更響了。”
科學防疫
鄉村消費場景讓游客放心
“目前疫情防控進入常態化階段,防疫這根弦,我們決不能放鬆!”石羊鎮黨政辦公室主任楊益介紹說。
石羊鎮鄉村旅游在疫情期間首先對景區每天進行嚴格消毒,讓廣大游客放心到石羊的林盤、鄉村暢游。二是對游客入園戴口罩、出示天府健康通二維碼、測量體溫、登記等嚴格把關。三是對景區景點進行限流,避免游客擁擠,做好防控措施。同時積極引導各景區和點位推出新的特色旅游產品吸引游客,七裡詩鄉林盤景區以鄉愁記憶、田園詩歌為主題,推出青城灣農旅產品、非遺扎染體驗等文創產品。川西音樂林盤依托當季正盛放的玫瑰花海美景,推出浪漫花海、林盤音樂等產品。
正是嚴格的防控措施,讓“五一”期間在石羊鎮游玩的近十萬人,安心來,放心去,從而實現了旅游綜合收入117萬元的經濟效益。
洗腳上田
村民變網紅后的帶貨故事
羅丹,地道的石羊鎮紅雄村村民。她以前長年在浙江打工,家裡人一年才能見一面,如今她是豬圈咖啡的網紅咖啡師,她研發的特色咖啡讓許多客人贊不絕口,“除了工資,店裡還給我分紅,在家工作比在外打工好多了!”羅丹說。
振興家鄉的責任感和使命感讓她更加主動。在疫情期間,羅丹和姐妹們一道主動出擊,在朋友圈、在抖音上大力推廣村裡的新景點,吸引更多的朋友前來觀光旅游。
黃家大院50歲的村民黃西偉拍抖音介紹他的奇石愛好和院落生活,3個月時間收獲10萬次點贊,許多網友慕名而來,為黃家大院帶來了許多游客和收入。
在石羊鎮,像羅丹、黃西偉這樣的網紅,還有川芎達人、農民詩人、農民歌手等各種樣式的網紅村民,因為對家鄉的熱愛,他們在新經濟的大潮中“游泳”,在獲得收入的同時用自己的力量推廣石羊鎮的鄉村旅游。
跳出傳統農業的固化思維,積極打造一個場景就是一段生活體驗,一個場景就是一個消費業態,田園變公園,林盤變景區,讓村民在鄉村振興的故事中擔當主角,用他們自己的故事打造極具鄉村特色、個人特色的獨立IP,並投入到家鄉創業就業中,石羊鎮嘗到了甜頭,以宋建明的豬圈咖啡為例,就有86位村民在咖啡店就業,他們的年人均勞務收入4萬元以上。
記者手記——
綠水青山就是金山銀山。如何將生態本底轉化為旅游產品,實現生態價值?如何克服疫情給鄉村旅游帶來的影響?石羊鎮火爆的鄉村旅游似乎給出了不少啟示。
調整產品結構,創新商業模式,提升文化旅游內涵。旅游產業疫后破局“創新”才是硬道理。如今消費體驗更加趨向分層化、復合化、散客化、個性化等方向轉變。與消費者對應的產品和服務也應當是精細化、多元化、專業化的。
此次新冠肺炎疫情猶如大浪淘沙。國內一些傳統旅游項目和景區,由於疏於產品開發迭代,在危機面前如履薄冰。石羊鎮反其道而行之,以小投入、輕資產、化整為零打造全域全民旅游,讓村民成為鄉村旅游的主人。林盤變景區,以人的體驗需求為中心,研發了一些真正小而美、優而精的優質項目,讓更多的游客趨之若鹜。如今石羊鎮的親子、家庭旅游、體育及戶外運動、科普教育+旅游都熱火朝天。
“五一”期間,成都周邊的綠道因為有生活場景、消費場景的設置,一度異常火爆,而像彭州太陽灣景區,因為創新性開發出觀鳥這一全新的旅游產品,也是一座難求。
克服疫情給鄉村旅游帶來的影響,石羊鎮的例子告訴我們,在做好疫情防控不放鬆的前提下,創新、以人為中心,開發出更多符合市場需求的優質旅游產品可以是解局之道。(魏麟瀟 記者 呂甲 攝影報道)