酒館回歸 小酌一杯 成都的夜又亮起來了

　　又到周末，約上三五好友，吹著晚風，在錦江畔小酌一杯的感覺你還記得嗎？

　　熱鬧的、微醺的成都夜色，正在歸來。3月20日，貳麻酒館339小森林店和東郊記憶店恢復營業。雖有人數限制，但跟貳麻酒館一樣恢復營業的酒吧正越來越多，讓大家的空閑時光有了更多選擇，也讓成都的夜越來越熱鬧。

　　帶客入座 “限流”300人

　　20日下午，位於猛追灣錦江旁成都339附近的貳麻酒館又恢復了往日的生氣。十余位店員正在收拾打掃衛生，用84消毒液擦拭過桌椅后，又對地面進行噴霧消殺。

　　店長謝先生表示，座位都經過調整后，間距都在1米以上。負一層是半敞開空間，一層是室外，開敞性比較好，這兩層每桌不能超過6人。二樓是室內，首先會保証開窗通風，空氣流動，同時人數限制會更嚴格，每桌不能超過4個人。“這次我們店將實行‘帶客入座’。”謝店長解釋說，店員會根據來客人數，引導他們去合適的座位，確保每桌人數限制。以往能坐六七百人的酒館，接客量會控制在三百人左右，超過會暫停接客。

　　在限流的同時，每次翻台后，店員也會進行消毒。另外，店上還准備了不少一次性話筒罩，“駐唱歌手也回來了，考慮到會有幾個人輪換，所以准備了話筒罩，每次唱完后可以換”。

　　雖然接待人數隻有以往的一半，但謝店長表示，隻要開始恢復營業就有信心了。

　　“成都夜”逐漸熱鬧起來

　　除了貳麻酒館，同樣是20日恢復營業的麥歲精釀音樂餐吧也有每桌人數限定，並且隔桌安排座位，需提前致電預約。

　　“作為夜間經濟的代表之一，越來越多的酒吧恢復營業，既讓從業者有了信心，也點亮了成都的夜。”成都餐飲同業公會秘書長袁小然表示，隨著成都本土病例清零，全市轉為低風險區，“市井味”與“煙火氣”正回歸這座城市。美食是成都的一張名片，而成都的夜同樣不能錯過。

　　袁小然表示，“成都夜”已經逐漸又熱鬧起來，像何師燒烤、李不管把把燒等商家都已經恢復營業。18日，成都發布了“取消原有堂食餐位密度低於50%、中餐大桌間距不低3米等流量管控”“允許適當設置餐飲外擺位”等措施，鼓勵全市餐飲行業經營盡快復蘇。而酒吧的加入，讓夜生活變得更加豐富。（成都商報-紅星新聞記者 葉燕 林聰）