四川西昌“包子哥” 每天為防疫一線免費送500多個包子

2020年02月23日08:00  來源:封面新聞
 
原標題:四川西昌“包子哥” 每天為防疫一線免費送500多個包子

每天凌晨4點半開工,忙忙碌碌直到上午10點半左右結束,邊紹宇和他的朋友們能將500多個包子送到西昌市防疫一線的工作人員手中,以解決他們的早飯問題。

到2月22日,邊紹宇和他的朋友們已經為防疫一線工作人員送了12天早飯。2019年初,他和朋友在西昌市正義路開了一家快餐店,因為種種原因,快餐店半年沒有開門,新年一過,又遇到疫情,他想,現在即使自己正常營業又能掙多少錢呢?

“閑著也是閑著,不如做點有意義的事情。”他說,最開始的時候,街上連吃東西的地方都沒有,各路段執勤的交警、防疫卡點上的醫務人員,辛苦一整天可能早上連口熱乎的都吃不上,於是,他便有了為防疫一線工作人員送早餐的念頭。

2月11日左右,他打開店門,為防疫一線的工作人員做早餐,他們沒有和接收單位做對接,開著車就去了。他說,那些防疫一線的工作人員看著他們提著包子送過來,臉上都挂著意外的表情。

剛開始,他們心裡也沒個具體的數,只是想著有很多人吃不上早飯,可能需要很多包子。於是,第一天准備了1000個包子,不料一上午送下來,剩下了幾百個,隻能全部丟掉。第二天吸取經驗教訓,准備了800多個包子,還是丟了幾百個。當時,為了能少丟一點,他們甚至在路上見人就送。

幾天下來,他們摸清楚了什麼地方有幾個人,哪些卡點需要多少量,這樣才將每天包子的產量定為500個。

為了保証防疫一線的工作人員吃上口熱乎的早飯,他們需要每天凌晨4點半就開工,這樣,第一批包子大概6點左右就做好了,送完回來大概8點左右,剛好趕上第二批包子出鍋,包子全部送完基本上就10點半了。收拾完店裡再休整休整,又得准備第二天的物料。

店裡有三輛車負責運送,他的朋友也會來幫忙,每天店裡都有八九個人,其中大部分是他的朋友。隨著送早飯的時間越來越長,越來越多的人也開始知道他們。藍豹救援隊於2月21日和他們取得聯系,希望他們能多做幾十個包子,涼山州醫療廢物集中處置中心也開始在他的店裡拿早餐。

“他沒法過來,隻能以這種方式做點力所能及的事。”一個在宜賓的企業家知道這件事情后,還給他捐助了一些錢,以支持他把這件事做下去。 “疫情不退,我們不退。”他說,他會一直送包子,直到防疫一線人員都能回家吃上口熱乎的早飯。

( 封面新聞記者 肖洋 徐湘東)

(責編:高紅霞、羅昱)