一家參展商展示超市生鮮食品智能保鮮系統，該系統可以通過數字化控制噴淋保濕，最大程度保証食品新鮮。 　　本報記者 李 強攝

　　為期5天的杜塞爾多夫零售業展覽會近日在德國落幕，來自全球50多個國家和地區的1850余家企業參展。其中，中國參展企業近200家，是僅次於德國的第二大參展國。作為全球規模最大、歷史最悠久的零售行業設備和技術盛會之一，本屆展會重點聚焦智慧零售這一行業新趨勢。

　　在一家名為“走出去”的初創企業展台，參觀者用手機掃描二維碼，商店門會自動開啟。顧客從貨架取下商品后，無需任何掃碼或付款流程就能直接出門。“我們的無人商店沒有結賬終端，攝像頭和傳感器會自動記錄取走的商品，並從顧客關聯賬戶扣款。”工作人員埃裡克對記者表示。

　　在另一家名為“輕鬆購物者”的展位前，技術人員向記者展示了多功能智能購物車。扶手上安裝了屏幕終端，顧客登錄本人在線賬戶，就能看到提前收藏的商品，點擊商品便可顯示具體定位，指引顧客順利找到貨架。隨車安裝的掃碼器，可為顧客直接自助結賬。一台超市購物車，集納了商品選購、路徑導航、支付結算等多種功能。

　　即便是生鮮蔬果等未包裝產品，數字技術也能提供更好的支付方式。家樂福專門推出一項技術，當水果被顧客從貨架取下時，傳感器就會將產品的價格識別碼傳輸到附近電子秤，顧客隻需在秤台顯示屏上確認購買即可。這項創新獲得了本屆展會的最佳技術解決方案獎。

　　這些智慧零售案例能夠成為現實，都離不開一種關鍵設備——電子價簽。在中心展區6號廳，漢朔科技的展位前人頭攢動。這家中企的電子價簽出貨量居全球前列，包括德國、法國、荷蘭等國的超市都採用其數字化門店解決方案。漢朔歐洲大區總經理梁亞苑表示：“數字化門店解決方案可以助推客戶實現可持續發展目標，促使門店提高效率、降低耗材和人工成本，同時為傳統、大型零售商創造全新活力。”

　　根據行業研究機構德國EHI零售業研究所的技術趨勢調查，56%的德國零售商表示已在使用電子價簽，相關投資也在增加，尤其在食品零售領域，覆蓋率已達94%。EHI零售業研究所董事會成員烏爾裡希·斯潘表示，近年來零售業加快數字化進程，不僅實體商店配備越來越多的智能設備，多功能智能商店概念也在出現，這為顧客帶來全新的購物體驗。

　　（本報德國杜塞爾多夫電）

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