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春節期間菜價走勢如何?農業農村部回應

2022年01月21日09:04 | 來源:人民網 原創稿
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原標題:春節期間菜價走勢如何?農業農村部回應

  人民網北京1月20日電 (記者李楠樺)春節即將來臨,冬奧會、冬殘奧會即將召開,蔬菜等“菜籃子”產品的穩產保供情況如何?農業農村部市場與信息化司司長唐珂在國新辦新聞發布會上介紹,“菜籃子”產品與老百姓生活息息相關,是重要的民生商品,綜合各方面情況看,今年春節和冬奧會、冬殘奧會期間,肉蛋奶果菜魚供應總量充足,完全可以滿足城鄉居民消費需求。

  據唐珂介紹,2021年我國生豬生產恢復目標任務提前半年完成,豬肉產量顯著增長,基本回到歷史正常年份水平,牛羊肉、禽肉、奶類產量均創歷史新高,漁業生產穩定,水產品產量充足,畜禽水產品供應都有充分保障。柑橘等水果大量上市,蘋果、梨等水果庫存充裕,水果市場總量足、品種多,價格較為穩定。當前全國蔬菜在田面積8000萬畝左右,同比增加200多萬畝,預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸,同比增加350萬噸,加上冬儲蔬菜,可供每人每天約3斤菜。“但受汽柴油價格上漲、季節性因素影響,預計菜價將比較堅挺。”唐珂說。

  北京朝陽區延靜裡菜市場。人民網記者 李楠樺攝

  唐珂表示,后期部分地區可能會出現階段性不利天氣,農產品保供穩價面臨的壓力較往年偏大。下一步,將繼續會同有關部門和地方,積極採取針對性措施,重點做好四方面工作:

  一是穩定生產。分區分類抓好“南菜北運”基地、北方設施蔬菜大省、大中城市等重點地區冬春蔬菜生產,持續抓好畜禽水產養殖,不斷提升“菜籃子”產品市場供應能力。

  二是暢通流通。會同有關部門嚴格落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策,積極協調產區和銷區構建“點對點”對接關系,確保“菜籃子”產品產得出、運得走、供得上。

  三是抓好應急。緊盯重大節日、重大活動和雨雪冰凍等極端天氣等特殊時段,加強生產情況調度和市場動態監測預警,指導督促各地特別是大中城市制定好應急保供預案。

  四是確保安全。加強質量安全監管,加大抽檢力度,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。按照冬奧組委統一部署,加強直供冬奧農產品基地質量安全管控,配合相關部門做好食源性興奮劑防控,保質保量完成各項任務。

  豬肉攤。人民網記者 李楠樺攝

  對於公眾關心的豬肉價格,唐珂回應稱,2021年生豬價格高位逐步回落,從1月份每公斤35.8元回落到12月份的17.59元,12月份豬價依然高於每公斤15.5元的平均生產成本2元左右。

  “從生豬養殖收益看,除6—10月份虧損外,其余7個月均盈利較多,按出欄量加權平均計算,全年每出欄一頭生豬仍有564元的利潤,高於正常年份200元左右的盈利水平。全行業來說,2021年生豬養殖依然是豐收年。”唐珂說。

(責編:李強強、羅昱)

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