特价前后腿肉17.5元一斤、精品排骨26元一斤、精品五花肉18.5元一斤，这是7月21日早晨9点过，记者在成都市金牛区群星路益民菜市一处猪肉销售点看到的一幕。摊主告诉记者，目前的价位系半月以来猪肉价格逐渐上涨所致。而在市内其他猪肉销售点，记者观察到，目前猪肉价格和上述猪肉销售点价格相差无几。

　　实际上，上半年的猪肉价格上涨并非一蹴而就，而是呈现出一个逐渐回升的“V字曲线”，“拐点”发生在今年4月。

　　整体看，猪肉价格上涨受供需结构、生产资料等因素影响。一个明显的“信号”是，随着生猪产能逐步调整、中央冻猪肉储备收储工作有序开展，全国猪肉价格由3月环比下降9.3%转为上涨1.5%，同期，四川的生猪价格也实现“转正”。将时间线拉长看，今年4、5、6月四川猪肉价格环比分别上涨0.1%、5.6%、4.2%，猪肉价格同比跌幅明显收窄。

　　据国家统计局四川调查总队对外公布的一份分析报告显示，近期养殖户压栏惜售以及二次育肥现象增多加之养殖成本居高不下，进入7月份后，猪肉价格有加速上涨的迹象。猪肉可能从原来拉低CPI的“拖累项”逐步转为推高CPI的“拉动项”。

　　上半年，成都生猪出栏价格呈现先跌后涨态势。国家统计局成都调查队统计数据显示，成都生猪出栏价格从年初16.8元/公斤降至3月20日11.9元/公斤，降幅29.2%；此后触底回升持续上涨，生猪出栏价格从4月13.7元/公斤上涨至6月15.7元/公斤。

　　据国家统计局成都调查队分析，上半年成都生猪产能调整趋稳。统计数据显示，上半年，成都生猪出栏205.66万头，同比增长5.07%，其中二季度生猪出栏103.19万头，环比增长0.70%，同比增长2.47%。上半年末，成都生猪存栏270.37万头，较一季度增长1.43%。

　　展望下半年，成都生猪养殖行情如何？国家统计局成都调查队分析，上半年成都生猪产能实现了有效调控，下半年在没有发生大的疫情情况下，预计生猪生产将延续稳定发展态势。（成都商报-红星新闻记者 叶燕 宋嘉问）

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