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京郊“民宿+”轉型 多元體驗引客流

2023年04月11日09:24 | 來源:北京青年報
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原標題:京郊“民宿+”轉型 多元體驗引客流

首屆北京文創民宿節期間,活動現場擺起了網紅餐車和市集茶坊

  4月,初春時節,北京天氣乍暖還寒。過去幾年經歷了爆發式增長的京郊民宿就像這春天的氣溫一樣,正在尋找自己的節奏。北京青年報記者近期走訪懷柔區渤海鎮多家民宿后了解到,目前京郊民宿市場已經告別“高價爆滿”階段,進入調整期,不少民宿主面臨收回成本、吸引客流等問題。

  訂房曾經要提前一個月

  每年春暖花開之時,正是京郊游由淡季轉入旺季的轉換期。然而,3月的這幾個周末,懷柔區渤海鎮的民宿卻沒有往常的大客流。業內有句俗話叫:“北京民宿看懷柔,懷柔民宿看渤海。”在擁有429家鄉村民宿、451套院落的渤海鎮,這裡民宿主們的現狀或許可以看做是京郊民宿的一個縮影。

  “今天是周六,去年這時候,五一的房早就全部訂完了,今年到現在卻還沒有訂單。”民宿“一撇陽光”的主理人張曉榮告訴北青報記者,2019年,在京郊民宿快速發展的時期,他投資300多萬元,像養育“自己家孩子”一樣打造了這家民宿,從蒙娜麗莎地磚,到大金空調、豪華酒店品質的布草,這家充滿理想色彩的民宿在前兩年曾火爆一時,“最火的時候,客人得提前一個月預訂才行。”張曉榮原本以為300多萬的投資一兩年就可以回本,然而到現在為止,民宿的流水營業額都還沒達到300萬。

  同樣位於渤海鎮六渡河村的“也舍民宿”於2020年10月開業,由於成本控制得當,外加開業時間早,100多萬的投入在兩年時間裡已經回本。“過去這兩年我們每年的滿房天數在140多天左右。”“也舍民宿”主理人桑也行告訴北青報記者,這個天數在當地排名算是很靠前的。與前兩者不同,位於三渡河村的“點翠客棧”的主理人楊林此前從事境外租車行業,算是旅游圈內人士,他在懷柔的民宿已經開到了三家,投資從60萬、80萬到300萬都有,有的已經完全收回成本,有的則僅收回了一半成本。

  京郊民宿進入調整期

  2020年到2022年期間,京郊民宿憑借其獨立性和私密性迅速躥紅,不僅五一、十一、春節等假期價格暴漲、一房難求,甚至連普通的周末也都擠滿了客人。龐大的市場吸引了大批投資者入局。然而,大潮退去,面對客流“斷崖式”下降,京郊民宿迅速進入調整期。

  隨著國內游、出境游市場陸續重啟,京郊民宿市場的主要客群——北京中高端消費者大量流失,一些奔著“賺快錢”而來的民宿主此時萌生了退意,“我們民宿主有好多群,前兩年都是主動問有沒有轉讓的,今年春節開始都是民宿主自己發轉讓信息的,但是發的多,問的很少。”張曉榮透露。

  為了后續發展,更多民宿主開始通過降價、拆分等方式吸引客流。“一撇陽光”的周末整租價格已經從高峰期的8000多元降到現在的4000元左右。“也舍民宿”“點翠客棧”的價格也都有不同程度的下降。“盲目降價並不可取,但我覺得現在並不是虧本降價,而更像是理性價格回歸,畢竟之前的價格有些太高了。”楊林說。

  除了降價,此前以整院包租為主的高端民宿,現在也紛紛“放下身段”,開始接受拆分按間出租的模式。“前兩年我們一直都是包院,單間一次都沒有出過。”桑也行說。楊林的幾家民宿也基本都是如此,“之前大家對私密性要求更高,所以包院的方式更適合。”不少民宿主透露,對於幾個家庭出游來說,包院的性價比遠高於單間銷售,但“現在形勢變了,大家出行的選擇更多了,幾家人一起相約京郊住宿的幾率變小,單間出租將更加主流”。

  打造“民宿+”豐富旅行住宿體驗

  採訪中北青報記者了解到,不少民宿主還開始在活動、產品等方面做起了文章。楊林的三家民宿都設置了不同主題,以“點翠客棧”為例,楊林正打算在這家以皮革為主題的民宿推出皮革手作活動,走差異化路線吸引客流。

  這種打造“民宿+”、提高民宿住宿附加值的做法也正是部分預訂平台和協會正在做的探索。4月8日至16日,由途家民宿、渤海鎮民宿協會發起,百余家民宿房東共同參與的首屆北京文創民宿節,就是這樣一種嘗試。現場的文創集市提供非遺、手工等多種特色體驗,並面向消費者推出多項預訂優惠。“用戶對於民宿的需求不止於住宿,我們希望通過打造‘民宿+’,為用戶創造更高的附加值,豐富旅行住宿體驗。”途家民宿副總裁劉楊介紹。

  同樣,作為渤海鎮民宿協會秘書長,姚遠則計劃吸引非遺傳承人、藝術家等將工作室建到民宿裡,一方面降低雙方的經營成本,另一方面豐富民宿體驗,達到為雙方引流的目的。“雖然現在消費者的選擇更多了,但是普通周末,對於大多數消費者來說去京郊走走的需求還是有的,我們要做的是想辦法吸引這些消費者住下來。”

  “近年來,渤海鎮一直在大力推動傳統旅游產業轉型升級,通過閑置農宅的出租、流轉,建設升級了一批精品民宿,實現了由傳統大眾化民俗院1.0版向精品民宿2.0版的轉型升級發展。”渤海鎮政府旅游服務中心主任彭興金介紹,為了充實民宿產業內涵,渤海鎮推出了慕田峪長城馬拉鬆、古風文化節、公益繪畫展等活動,希望通過文旅融合為當地民宿產業賦能。

  文並攝/記者 趙婷婷

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  文/記者 趙婷婷

(責編:袁菡苓、羅昱)

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