人民網成都2月8日電 （朱虹）今日，四川正式發布了《建設新時代更高水平“天府糧倉”行動方案》（以下簡稱《行動方案》）。《行動方案》提到要大力發展預制川菜，做強糧油、肉制品、精制川茶等千億產業。那麼，四川省將如何推進農產品加工業的高質量發展？

“農產品加工業是連接工農、溝通城鄉的重要產業，產業關聯度高，對延長農業產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈具有重要作用。”據四川省經濟和信息化廳黨組成員、副廳長、一級巡視員馮錦花介紹，在農產品加工方面，主要是聚焦產業培育、企業帶動、項目支撐、園區建設和市場拓展五個方面來開展工作。

一是抓重點產業，著力延長農業產業鏈。四川圍繞川糧油、川菜、川茶等農業特色產業來發展農產品精深加工，制定實施全省食品輕紡產業提質倍增計劃，落實《支持預制菜產業高質量發展的若干措施》，做大做強優質白酒、糧油加工、肉制品加工、精制川茶、預制川菜等重點產業，明確產業目標和重點任務，加快推動產業創新發展、品牌提升、集群培育，建設具有四川特色的食品產業先進制造集群。

二是抓龍頭企業，引領和帶動農業基地發展。在肉制品加工等行業培育世界級一流龍頭企業，發揮龍頭企業示范引領作用，帶動產業鏈上下游涉農企業加快發展。近期，我們將認定一批糧油加工、精制川茶等領域的農產品加工助推鄉村振興重點企業，推動重點企業建設規模化原料生產基地和農產品初加工“第一車間”。

三是抓示范項目，加大產業投入。四川將更多農產品加工重大項目納入全省重點工業和技術改造項目清單，強化跟蹤服務，圍繞肉制品加工、預制川菜建設一批重大項目，實施一批糧油加工、精制川茶和果蔬加工項目。設立工業和信息化助推鄉村振興專項資金，支持欠發達地區農產品加工企業開展自動化、智能化、數字化技術改造，包括支持農機裝備產業的發展。

四是抓農產品加工園區，推動做大做強產業規模，形成產業集群。堅持統籌規劃、優化布局、集約發展，推動農產品主產區建設農產品加工園區，支持園區產業載體、配套設施和公共服務平台建設，引導加工企業入園發展。開展省級農產品加工示范園區專題宣傳活動，復制推廣典型經驗。組織認定一批預制菜產業園區。

五是抓市場開拓，增強企業盈利和發展能力。加強線上線下產銷對接，舉辦食品工業預制化發展大會，開展成渝美食工業博覽會，通過各種渠道、各種展會推廣“川字號”農產品加工產品和企業，提升“天府糧倉”品牌市場的影響力。

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