搬運柚子。瀘縣融媒體中心供圖

金秋十月，瓜果飄香。在瀘州市瀘縣百和鎮東林觀村的千畝柚子園，柚樹上挂滿了金黃的果實，現場農戶們正忙著採收柚子，加工柚香茶，從“鮮果銷售”到“精深加工”，柚子果真正成為了當地百姓的“致富果”。

在百和鎮東林農業專合社的柚子產業園，延綿的山坡上整齊地種滿了果樹，隻見一顆顆金燦燦、圓鼓鼓的柚子挂滿枝頭。連日來，果農們穿梭林間，忙著採摘、搬運、裝車，一派豐收的喜人景象。

“我們現有種植面積1000余畝，畝產8000余斤，現在我們園區所產的東林柚，下邊有3個品種，一種為紅心，一種為黃心，一種為白心柚。我們最大的可以長到十來斤，最小的半來斤。我們的柚子口感，總體脆嫩香甜可口，裡邊富含胡蘿卜素。”瀘縣百和鎮原生態農業公司東林柚基地經理劉鑫介紹。

當地種植柚子已有十余年時間，今年進入豐產期，一棵樹能結五六十個果實。同時，每個柚子還套有環保紙袋，不僅可避免病虫害，提高柚子的品相，還能起到保溫作用，保持果實的水分和甜度。此外，該基地全部採用無公害種植技術，不用除草劑，肥料使用雞糞、牛糞等，綠色無污染。預計今年柚子產業園總產值400萬元左右。

同時，為了提高農產品附加值，該基地在鮮果銷售的基礎上，還加強柚子深加工研發，生產出了柚皮糖、柚香茶、蜂蜜柚子茶等多個系列產品，讓柚子的柚花、果皮、果瓤等都全部利用到位。目前，該基地已收到5000多盒柚香茶訂單，預計今年柚香茶產值500萬元左右。

“我們先將柚子皮，切皮、打碎，按照一定的比例，與最優質的紅茶胚拌合在一起，經過發酵、低溫提香、烘焙，最后就形成了我們的柚香茶。它具備一定的潤肺止咳、生津暖胃的作用，現在在市場上很受歡迎。”瀘縣百和鎮原生態農業公司東林柚基地經理劉鑫說。

柚香茶最大的特點就是香，它將紅茶香與柚皮香完美融合，一經沖泡，濃郁幽長的柚花香氣扑鼻而來，沁人心脾，醇厚甘爽。

近年來，當地採取“合作社+基地+農戶”的發展模式，通過標准化種植和精心管理，發展“一村一品”“一村一園”，帶動農戶發展果樹經濟，助農增收。目前已帶動百和鎮東林觀村100多戶農戶種植柚子。

“現在常年有50余人在我們這裡工作，因為柚子每年需要疏花疏果，剪枝施肥，基本上每天都有工作可做，深加工這一塊也需要人來採果、洗果、切果，所以我們也給當地老百姓帶來了一定的經濟收入，一年下來平均每戶可以得到一萬多元的收入。”瀘縣百和鎮原生態農業公司東林柚基地經理劉鑫介紹。（李杰 吳霞）

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