“請給出3月21日採摘量！”3月22日凌晨3時40分，許炎在數字管理平台用語音核對出貨單后，沖著對講機喊了一句：“發車！”

　　許炎是凱盛浩豐（德州）智慧農業有限公司（以下簡稱“凱盛浩豐”）的經理。去年11月起，每天凌晨，他都要向成都發出二三十噸新鮮番茄。從長勢來看，這樣的出貨量將維持到8月中旬，這些番茄都來自眉山市東坡區太和鎮的112.5畝玻璃溫室。值得一提的是，玻璃溫室使用了無土栽培技術，這些番茄沒有被種在土裡，而是栽在“空中”。

　　智能與高產，是四川農業科技界對玻璃溫室的一致評價，這些玻璃溫室所代表的設施農業，正是四川農業多途徑開發食物資源的答案之一。

　　智能化無土栽培番茄處於最佳生長狀態

　　“現在1平方米的產量才15公斤，隻有預計值的一半。”3月22日上午，調閱了採摘數據后，凱盛浩豐技術員李潔得出了結論：玻璃溫室內的番茄剛達到盛產期。李潔說，實驗數據表明，玻璃溫室內無土種植的番茄，每畝產量在2萬公斤左右，是普通溫室種植番茄產量的4倍。

　　不用土能種植出4倍產量，是怎麼做到的？“控制關鍵變量。”省農科院副研究員李志說，影響農作物產量的因素，分別是光照、氣溫、水、化肥。在玻璃溫室內，這些變量全部實現了智能化控制。

　　光照和氣溫的“閥門”，是溫室的玻璃及室內頂棚的燈。李志說，溫室所用的玻璃很有“智慧”。這款玻璃會將進熱量全部輸入室內而不會“跑掉”。根據番茄的生長周期，總控室會給出每天番茄生長的最佳熱量值。因此，每天玻璃吸納熱量達到這個數值后，便會自動放下遮陽帘。為彌補室內光照不足，屋頂的高壓鈉燈和LED燈將會自動打開。

　　水肥的控制，同樣智能。記者注意到，每一排營養槽盡頭是一塊監測儀。上面實時顯示槽內營養成分、室內二氧化碳含量和濕度變化。“監測儀連接總控室電腦，隨時調控。”許炎介紹，在“缺什麼就補什麼”的狀態下，番茄挂果期隻有10周左右，相較於傳統的大棚節約了一半時間。

　　採摘周期長達9個月錯峰上市能賣出好價錢

　　“還好你挑的品種一般，不然好幾塊錢沒了。”見記者正在品嘗玻璃溫室內的番茄，許炎開起了玩笑。他說，這裡最貴的特等番茄，每斤售價達20元。

　　根據許炎等人的估算，玻璃溫室內每畝番茄的產值有望達到30萬元，是普通溫室大棚的10倍左右。

　　玻璃溫室內的番茄價格為何如此高？“產量穩、周期長。”眉山市農業農村局副局長鐘利東介紹，玻璃溫室內的番茄產量波動很小且採收周期可達9個月。即每年11月至第二年8月都是採收期。換言之，不僅實現了番茄的反季節上市，也贏得了對貨源穩定性要求較高商超的青睞。

　　反季節上市的好處，李潔記憶猶新。他說，去年11月底前后，凱盛浩豐擠滿了採購商，“每小時報的價都不一樣，而且越來越高。”那段時間，玻璃溫室所產的普通番茄，每斤售價達十五六元。

　　除了產量穩、周期長，玻璃溫室內的番茄品質也不錯。李志介紹，由於生長條件高度智能化，玻璃溫室能夠生產世界上幾乎所有品種的番茄，“哪怕是同樣的品種，這裡生產的番茄，口感和營養優勢都很明顯。”

　　眼瞅著第一季的番茄產量不錯，許炎透露，下一步，凱盛浩豐將陸續新增7個同等規模的玻璃溫室，實現總種植面積達到1283畝。

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　　不妨學習荷蘭的技術理念

　　荷蘭是舉世聞名的農業強國。數據顯示，2019年荷蘭的農產品出口額接近900億美元，位居世界前列。

　　與傳統的農業大國不同，荷蘭農業生產條件並不理想：全國總耕地面積不過一千萬畝左右，年平均溫度隻有5攝氏度左右且霜凍期長達200天。如此不利條件下，荷蘭農業選擇了揚長避短，將著力點放在附加值較高、技術體系復雜的蔬菜、花卉等領域。

　　把設想變成現實的秘密武器，正是發源於荷蘭的玻璃溫室。從上世紀80年代起，荷蘭斥巨資在全國修建了上百萬平方米的玻璃溫室，並形成了一整套專利技術體系。（四川日報全媒體記者 王成棟）

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