根雀果。何行銘攝

11月15日，在四川省甘孜藏族自治州道孚縣鮮水鎮新江溝村村級活動院壩內，10余名村民認真打理著根雀果上的雜質。

村民卓瑪和兩個表妹將採摘的542斤鮮艷的根雀果以每斤2元的價格出售給前來收購的道孚縣鴻源食品有限公司。兩天時間淨掙1084元，三姐妹開心得合不攏嘴。

忙著組織收購的新江溝村黨支部書記洛絨尼瑪看到村民們滿意的笑容，開心地說：“沒想到，從小吃到大的野果果如今成為生產飲料的原材料。自從政府引進企業開發根雀紅飲料后，村民就有收獲了。”

根雀又名俄色，是生長在青藏高原東南緣海拔3000-3500米的特色優勢樹種，僅道孚縣野生的根雀樹就有3.2萬畝，年均產果100噸左右。

根雀葉是俄色茶的原料，根雀果如花生米大小，秋后滿樹的果子如一顆顆紅寶石般鮮艷誘人。加之口感酸甜適度，且富含豐富的維生素、氨基酸、黃銅和花青素，是大自然饋贈給雪域高原的特殊“零食”，具有一定的商業價值。

據了解，2017年，道孚縣為優化產業結構，發展特色產業，拓展群眾增收渠道，成功引進企業投資1300萬元，在道孚搭建飲料加工生產基地，並成立道孚縣鴻源食品有限公司，對道孚根雀果進行深加工研發。經過近三年的研發，2019年至2020年成功將根雀果加工成果飲，並注冊“根雀紅”商標和互聯網品牌、並獲批圖形商標。

2021年加工生產的40萬罐果飲，半年多時間就銷售一空，將藏在深山的野果果變身后推向了市場。企業三年累計向道孚縣各卡、鮮水、麻孜、孔色、瓦日等鄉鎮的村名累計發放收購款120余萬元，為推進鄉村振興掘開一條產業發展的新路。據悉，根據今年投入市場的試售情況和大眾的評價，該公司下一步將不斷完善全自動生產線建設，進一步加大產品開發力度、拓展銷售市場，計劃明年產量達100萬罐，並逐年遞增。（朱虹、何曉紅）

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