天街生意人:让传统商业保持“永远年轻”有秘诀

近年来,一波又一波的生意人,在龙湖天街的“摇篮”中实现蜕变、追梦天地间……
成都竹涟烧肉向飞:龙湖商业就像老朋友成就彼此的梦想
“竹涟烧肉”,是一家位于成都的知名日式风格的烤肉品牌。2016年成立以来,逐渐成长为在成都有11家直营门店的头部品牌。
创始人向飞,是一名90后。“竹涟烧肉”的成立,源于他在2016年的一次日本旅行。
当时,初入社会的向飞事业屡屡碰壁,经历了创业失败,人生的规划还未成型。偶然的一次日本旅行,他被当地的一家烤肉店的氛围吸引,店内昏黄温暖的氛围、热闹舒适的半私密环境,以及好的品质食材,幸福感治愈了当时疲惫的他。
回国以后,向飞决定再次创业。他想创造属于“吃”的幸福感。
2019年,向飞将自己的第一家店开在首开·龙湖成都西宸天街。目前,“竹涟烧肉”除了在成都的11家门店以外,在全国还拥有40家合伙联营门店、总计340余人的团队,年营业额已经达到了1亿元以上。
与龙湖商业的合作,是“竹涟烧肉”腾飞的起点。“当时,西宸天街也刚开张。”向飞说,龙湖和其他商业街相比,拥有高度的流量集中能力和商业赋能能力,这正是他们所需要的。
向飞说,西宸天街对于独立创业的品牌的帮助巨大,大量年轻群体通过龙湖看到了“竹涟烧肉”并成为忠实回头客,为这个品牌的第一步树立了根基。
在向飞看来,与龙湖商业的合作,不仅得益于看得见的流量支持,还有精神内核的契合。
“从供应链的独立完善到工厂仓储的安全管控、再到原材料的标准化经营,我们一直秉承着要把食品的安全和质量牢牢把控在自己手上,再根据客户的及时反馈不断提升我们的服务水平。这一系列的工作,来不得半点马虎。”向飞认为,这种从用户体验着手的细致把控,与龙湖商业对待客人和商户的服务如出一辙。
“从第一家店开始,我就自己独立完成了店内的所有设计。对我来说,能够将自己的想法一步一步的扩大是一件非常奇妙的事。”向飞坦言,“竹涟烧肉”实现了他小小的梦想。
在向飞看来,商业地产市场大多追求效率和低杠杆,而龙湖布局商业21年以来,一直在强调“慢节奏”的成长速度。他说,或许没有什么行业可以一直保持着不断迭新,但龙湖商业运营的底层逻辑,却似乎可以永远年轻。
龙湖:空间创新赋能实体商业
作为国内商业运营的头部企业之一,自带“模式”的龙湖是市场方向标之一。在实体商业面临多维度考验、竞争激烈的当下,以“空间即服务”作为座右铭的龙湖,不断创新空间与人的链接方式,焕新实体商业的活力,以众多实体商业的生意人共成长。
龙湖不断在多维度深刻洞悉消费者需求方面发力,以助于实体商业更切合线下的消费场景需求,如焕新业态、品牌、积极引入知名IP、携手异业伙伴,进行多重创新,力求以“有灵魂的空间,能共情的服务,无边界的创新”连接更多人。
在2021年的“66天街欢抢节”上,诞生了“珑珠”,龙湖充分发挥线下实体商业空间的优势及体系内全域流量的先机,以“珑珠”为链接,将旗下住宅、商场(龙湖天街)、长租公寓(冠寓)等各类消费场景融为一体。
同时,作为TOD模式的深度践行者,龙湖深度理解城市趋势,打造更便捷、高效的商业环境。从2003年起,龙湖就对TOD模式高度关注,并着手打造TOD项目,致力于聚焦重点城市的交通节点,突破地域和时间边界,以城市核心脉络,聚合城市功能,落地都市新空间,促进城市高质量发展。(武城)
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