新聞發布會現場。眉山市委宣傳部供圖

人民網成都3月7日電 （趙祖樂）今日，據2024第十四屆中國泡菜食品國際博覽會（以下簡稱“泡博會”）新聞發布會消息，本屆泡博會將於3月16日至18日在四川省眉山市舉行。

本屆泡博會以“健康食品·世界共享”為主題，由中國食品工業協會、中國食品土畜進出口商會聯合舉辦，眉山市人民政府承辦。活動期間，境內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、專業採購商、投資商和參展商等預計800余人參會，共謀泡菜食品產業發展。

作為全國規模最大、規格最高、獨具特色的泡菜食品專業性展會，泡菜博覽會已連續舉辦13屆，從本地性展會到全國性平台再到聚焦國際化，泡博會向世界發出了“東坡泡菜”形象名片，實現了眉山與世界的良性互動。本屆大會將立足“品質卓越、文化塑會、數字賦能”，推動項目簽約、產品簽單，用實效助力成都都市圈高質量發展新興城市建設。

此次泡博會展館位於眉山會展中心，設有“一帶一路”國際館、預制菜主題館、泡菜主題館、縣區特產館、科技制造館5個專業展館以及東坡美食文化節集市，總面積約3萬平方米，預計邀請國內外參會、參展人員800余人，參展客商300家，以鮮明“專業化、市場化”標准，著力打造獨具特色國家級專業會展品牌，引領全球泡菜產業發展方向。

近年來，眉山市不斷創新泡菜產業發展方式，在大力扶持基地建設、生產加工、科研創新、出口創匯、市場培育等方面，創造了6個“全國第一”，眉山“中國泡菜城”以首批第一名成績創成“國家現代農業產業園”﹔成功申報國家外貿轉型升級基地，吉香居、川南、李記等本土公司成為全國首批自營進出口貿易泡菜企業﹔建成中國泡菜產業技術研究院和國家泡菜質量檢驗中心，在全國率先制定第一個泡菜行業標准，主導制定《泡菜（鹽漬發酵蔬菜）規范和試驗方法》國際標准，多項科研成果填補國內外空白，領先國際水平。

目前，眉山市泡菜原料基地穩定在40萬畝，泡菜企業50余家，培育國家級農業產業化龍頭企業4家、省級龍頭企業12家。“東坡泡菜”成功創建國家地理標志保護產品、產地証明商標，“東坡泡菜”國家地理標志產品保護示范區成功入選國家地理標志產品保護示范區籌建名單，並榮登中國區域品牌百強榜第27位，品牌價值110.94億元。2023年全市泡菜銷售收入超220億元，市場份額佔全省二分之一，形成“中國泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的發展格局，“小泡菜”做成了“大產業”。

據悉，本屆泡博會突出泡菜、預制菜和調味品等食品產業特色，採用“線上+線下”相結合、“專業採購、媒體開放、大眾參與”相結合的活動方式。大會除開幕式外，還將舉辦“聚才匯智興產業”行動暨第六屆中國泡菜食品學術交流會、預制川菜暨眉山泡菜特色產區對接系列活動、“一帶一路”國際食品產業與美食文化交流考察、第五屆“京東官網泡菜食品國際博覽會”、東坡美食文化節、直播帶你逛泡博、“游眉山·品泡博”等系列活動。

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