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四川青川縣喬庄鎮大溝村的團圓味道

2024年02月07日14:18 | 來源:人民網-四川頻道
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卜茂芬端上剛做好的龍眼肉。青川縣融媒體中心供圖
卜茂芬端上剛做好的龍眼肉。青川縣融媒體中心供圖

2月7日,在龍年新春之際,青川縣喬庄鎮大溝村滿是春節氛圍。在這裡,54歲的卜茂芬正忙碌著為兒子江超准備一道充滿團圓和幸福寓意的傳統美食——龍眼肉。

龍眼肉,這一青川縣的傳統美食,象征著團圓和幸福。每到春節,卜茂芬都會親手制作這道美食,以傳遞她對家人的深厚情感。

電話鈴聲響起,“媽媽!我回來了,想吃你做的龍眼肉。”聽到兒子的聲音,卜茂芬臉上洋溢著幸福的笑容,“你路上慢點,我這就給你做。”她走進廚房,手法熟練地將核桃、花生、黑芝麻等材料切碎,再加入豆沙、豬油、紅糖等調料做成餡兒,用五花肉卷裹,放入糯米中,最后放入蒸鍋。隨著時間的推移,廚房裡漸漸彌漫出龍眼肉特有的香甜氣息。

而此時,游子江超也回到了村口,他坦言:“我在外務工一年到頭很難回家,這次回來就是為了和家人一起過個團圓年。”談及家鄉的味道,江超表示:“無論走多遠,我都忘不了媽媽做的龍眼肉。”

當江超踏進家門,卜茂芬已經下樓等候,接過行李箱,卜茂芬就拉著兒子的手,走進了廚房,看著媽媽准備的豐盛美食,江超臉上洋溢著幸福的笑容。

一家人圍坐在餐桌旁,卜茂芬將燉煮好的龍眼肉端上桌。江超品嘗著這道美味佳肴,感慨道:“這就是家的味道,讓我感到無比溫暖。”在這個春節,卜茂芬用美食為家人營造家的味道,而江超也在這個小村庄裡找到了久違的歸屬感。

這個春節,卜茂芬一家的團圓味道就像一碗香氣四溢的龍眼肉,傳遞著家的溫暖和親情的力量,讓人在寒冷的冬日裡感受到無盡的溫暖和幸福。(鄢懷林)

(責編:羅昱、薛育建)

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