近日，走進眉山市彭山區謝家街道漢安村，有忙碌的身影，有嬉笑的聲音，村民們身著防水膠靴，一邊用手摳起田裡的澤瀉果實，一邊用刀子去掉澤瀉頭頂枯萎的葉片，三輪車則穿梭田間運輸澤瀉……

澤瀉是一味中藥材，有降血脂、保護肝臟、心血管系統和利尿等作用。秋種冬收，和水稻春種秋收正好相反，水稻和澤瀉循環種植，可將水田一年四季都利用起來。

據了解，這樣的稻藥循環種植在彭山區已經實施了40多年，曾佔四川川澤瀉面積的50%。2004年，該區取得了無公害農產品認証，被評為“四川省澤瀉之鄉”。

豐收的喜悅

村民腰包更鼓了

俗話說：“入了秋，萬事休﹔進了冬，萬事空”，辛苦忙碌了一年的村民，此時也進入了農閑時節。然而，在謝家街道漢安村的澤瀉田裡，卻是一派忙碌的豐收景象。

“澤瀉地上莖葉枯萎了，表明埋在土裡的塊莖已經成熟，可以採收。”走在漢安村依田而建的鄉村“彩虹道”上，漢安村黨委副書記劉進軍介紹著村裡的澤瀉採摘情況。放眼望去，連片的澤瀉葉子已褪去翠綠，泛著枯黃，村民們忙碌的身影，成了寒冬田野中一道亮麗的風景。

據介紹，漢安村是彭山區最大的澤瀉種植區，全村澤瀉種植面積6600余畝，產值達近4000萬元。

“大姐，今年收成如何呀？”

“看樣子，今年收成不錯呀，我這一百多畝澤瀉，賣個五六十萬元沒問題的。”一處澤瀉田裡，漢安村種植大戶岳玉花，正和工人們一起忙著採收澤瀉。

為了搶抓這一黃金採摘期，一大早她便加入了採收隊伍當中。“一月初正是我們這兒澤瀉大面積採收期，我每天都要雇用三十多名工人採收、烘干澤瀉。”岳玉花說。

在岳玉花家的烘干房裡，澤瀉在火的烘烤下，不斷冒著熱氣。“以前我們都自己在家裡修個坑，燒煤來烘干，煙大、味道難聞，還不好控制火候。現在我們用的是生物質燃料，環保、方便，到時間加燃料就行。”岳玉花說。

村口，外地中藥材收購商陳山平正開著車朝澤瀉田方向駛入。“劉書記，我又來啦，看來今天我又要滿載而歸了！”見到劉進軍，陳山平像見到老朋友一樣高興地與他打招呼。

“我呀，就是沖著彭山澤瀉來的！”據了解，今年已是陳山平來漢安村收購的第4個年頭，是這裡高品質的澤瀉讓他堅持每年按時上門。“今年成品澤瀉（烘干后的澤瀉）收購價在每公斤二十多元，品質好的價格自然就更高。”陳山平說，彭山的澤瀉外形好、色澤白、表面光潤、質地緊密、粉性足，品質在全國都名列前茅。

據了解，澤瀉在當地人工栽培已有40多年歷史，農戶積累了很多栽培經驗，品質好產量高，每畝大概收1200公斤，烘干后250公斤左右。

劉進軍粗略算了一下，按照每公斤20元的價格，每畝澤瀉毛收入在6000元以上。“這可是一筆不小得收入呀！加上上半年種水稻，村裡種植戶們每年每畝地可收入近8000元。”劉進軍說。

在漢安村，除了種植戶，普通村民們也能有收入，甚至還是雙份。

“我把土地流轉出去給他們種澤瀉，可以收一筆租金，每年採收時節，我又可以給種植大戶們打工，幫他們採收，這又是一份收入。”61歲村民王淑群說，自己這個年紀還能有不錯的收入，真的很滿足，不靠兒女一樣生活得悠閑自得。

忙碌的時節，許多種植大戶，每天都會雇上百人務工。“包吃飯、包接送，拿時薪，農忙150元9個小時，農閑110元，附近的村民都願意來。”劉進軍說，村裡有了產業，大家的日子越來越好了。

增收有秘訣

讓“冬閑田”變“增收田”

四五十年前，彭山區很多鄉村還是傳統稻田，每年8月水稻收割后，稻田便處於閑置期，有些會種點油菜、蔬菜等，有些就直接荒著，這也導致村民們收入並不高。

如何讓“冬閑田”變“增收田”？在上世紀八十年代，彭山區便開始進行探索與研究。

彭山區農業技術推廣中心主任卓柯說，當時，為進一步拓寬廣大群眾的增收渠道，提高稻田利用率，當地農業部門組織各村社干部，到外地參觀學習，尋求適合彭山區地理氣候生長的高經濟效益農產品。

參觀組了解到，澤瀉和川芎都是使用頻率非常高的中藥材，在全國中藥材市場上十分暢銷。澤瀉在每年8月中旬左右移栽，12月底到次年1月上旬收獲﹔川芎則是8月下旬至9月上旬種植，次年4月底至5月上旬收獲。它們正好與水稻種植的時間錯開，兩者輪作，最終可實現一田雙收益。

最終，彭山確定了走“水稻+中藥材”輪作的新路子。

為發展壯大村級集體經濟，1980年左右的一個夏天，漢安村當時的領導班子帶著村民頂著烈日，在一塊剛收割完的集體稻田試點種下第一批澤瀉。

第一個“吃螃蟹”的村，也因此收獲了“第一桶金”。輪作的第一年，產值比往年翻了一番。村民們嘗到了甜頭，紛紛躍躍欲試想要加入。

如今，不僅在漢安村，彭山區謝家街道義和場社區、公義鎮欣榮村等地都有不少村民種植澤瀉、川芎。目前，該區中藥材種植面積已達3萬畝，其中澤瀉1.8萬畝、川芎1.2萬畝，產量0.75萬噸（干產），產值約1.45億元。

據悉，為打響彭山中藥材品牌，當地各村社還以“合作社+農戶”的經營模式成立了多家中藥材合作社，組織專家講課，採用統一標准農資供應、田間管理、質量檢測等，確保中藥材種植的質量安全﹔同時，完善種植、加工、儲存、銷售產業鏈條，為中藥材產業發展積蓄動能。

有了合作社搭台，村民們種植中藥材更加有底氣、有信心。

在距離漢安村不遠的公義鎮欣榮村，村民趙偉和父親正忙著給地裡的川芎施肥。

“以前，我們家隻有十來畝稻田，一到秋冬還閑置著，一年下來沒掙多少錢。現在，我們流轉了近一百畝土地種川芎澤瀉，收入非常可觀。”趙偉說，是村裡開出的致富“良方”，讓他們一家的生活有了質的改善。后來，他還加入了村裡的合作社，從供種子、管理到收獲，合作社全程開展技術指導和服務，並負責聯系銷路，他也不用操心。

同樣做好服務的還有彭山區稻藥園區產業服務中心。

“又來一車，大伙兒快來幫忙。”當天下午，彭山區稻藥園區產業服務中心門口，負責人正與工人們一起卸下剛從地裡運來烘干的澤瀉。該負責人介紹，目前，中心擁有21台中藥材烘干機，每台烘干機一次可以烘干5噸中藥材，烘干一噸收取1000多元的服務費。在當地，許多種植戶都願意將自家的澤瀉、川芎等運送至此烘干，既省時省力，又環保。

“黨的二十大報告提出，發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。”彭山區農業部門相關負責人表示，將用足用活國家產業政策，在確保糧食安全的同時，調整農業產業結構，促進全區中藥材生產規模化、規范化和優質化，讓中藥材成為彭山區又一個閃亮名片。（馬詩雨、翁光建）

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