兔年春節到來前，程新煒終於踏上心心念念的回家路。在下了飛機，平安入境后，他站在機場落地窗前，打開手機給父母報了平安，而后深吸了一口氣，對著玻璃上的自己，輕聲說了句他等了三年的話，“我回來了”。

　　2019年，程新煒來到韓國留學，不想疫情也來勢洶洶。為了不給祖國添亂，不讓家裡人擔心，近三年來的春節，他都是通過視頻、電話和親友互動，每次看到視頻裡親友的臉龐，以及擺滿臘肉香腸等家鄉菜的團圓飯，那份刻在中國人骨子裡的春節團圓、思鄉之情全部涌上心間。

　　去年底，隨著疫情防控政策的進一步優化，程新煒跟闊別三年的家人、朋友分別打去電話，今年要回家一起過年，一起做菜，一起吃一頓欠了三年的團圓飯……

　　“6次轉車，花了20個小時，終於回到四川巴中老家，三天吃完了媽媽親手做的20碗粉蒸肉和咸燒白，太滿足了！”1月5日，在電話裡，他向封面新聞記者講述起這趟春節回家經歷。

　　輾轉20個小時踏上歸家之路

　　三個春節沒有和家人一起過，今年春節前，程新煒就和父母約定：“今年要回家一起吃團圓飯。”

　　快年底時候，程新煒便買好了春節前回國的機票，他直言，今年回家過年的計劃很早就提上日程了，“當時隻能買到從韓國仁川到南京的機票，還不能直飛成都。”

　　12月15日，從韓國出發當天，天空飄起了雪。拖著行李箱，他一路穿越風雪，並不覺得冷，反而一路上腳步越發輕快，生怕就錯過了回家的飛機。“我到機場就和爸媽打了電話，和他們說正在候機，再等三個小時就能回國，當時真的很開心。”程新煒說。

　　在飛行三小時后，他到了南京，親切感一股腦兒地涌上心頭，“聽著大家說的話，周圍廣告牌、路牌上的漢字，這些都讓我感到熟悉。”

　　按照當時的防疫措施，結束5天的隔離之后，程新煒輾轉近20個小時，先后坐動車到重慶，再到成都，最后踏上了巴中老家的道路。這一次，他終於看到了魂牽夢繞的家，真真切切地出現在眼前。

　　“媽媽准備了20碗粉蒸肉和咸燒白”

　　“去年10月，姐姐婚禮，我作為親弟弟沒有現場見証和祝福，也沒有見到姐夫，一直覺得很遺憾。”程新煒說，這三年來，家裡發生了很多變化，這次回來想盡可能地彌補回來，“要親口跟姐姐送祝福，跟素未謀面的姐夫見一面。”

　　“到家當天，媽媽問我想吃什麼，我說想吃她做的咸燒白和粉蒸肉，第二天中午就看到她做了好多。”程新煒說，吃午飯時，他去廚房一看，這兩道家鄉菜媽媽各准備了十多份，加起來有二十多份，“吃了三天，每頓都有。雖然吃得有點膩，但是心裡總歸是溫暖的。”他說。

　　而在程新煒的行李箱裡，也有他准備給家人的小禮物，其中就有韓國泡菜，但這份禮物似乎沒有帶來驚喜。“家人對韓國泡菜的評價一般，他們說不如四川酸豇豆泡菜好吃。”

　　“還是家鄉的更濃、更安心”

　　回憶前幾個春節，程新煒直言：“都是辛酸年”。無論身處何地，都依然期盼闔家團聚的思鄉情結，這是海外游子心中不變的訴求。

　　程新煒回憶，之前回不到家的春節，他和其他中國留學生聚在一起，准備了酒，每個人做幾個家鄉菜，吃一頓團圓飯，還和北方的朋友一起包過餃子。晚飯過后，大家就圍在一起通過投影儀看春節聯歡晚會，“雖然和朋友們在一起有熱鬧氛圍，但總感覺還是差了過年的味道。”他說。

　　“除了媽媽做的粉蒸肉和咸燒白，也想念家鄉臘味。”程新煒說，他老家在四川巴中，香腸臘肉是每家每戶過年必備的。而家鄉的年味，也是從制作香腸臘肉開始的，過年前家家戶戶都趕著灌香腸、熏臘肉，獨具一番風味。

　　在韓國期間，程新煒也曾自己嘗試制作臘肉香腸，但感覺差了些許味道，“始終沒有老家味。我覺得一般，也有朋友都覺得不錯，大概是因為他們沒有嘗過地道的巴中熏臘肉和香腸吧，所以我就把制作的臘肉全部送給他們了。”

　　今年，程新煒家早早地熏上了臘肉香腸，這份家鄉的正宗的年味也終於吃進了他嘴裡。

　　（封面新聞記者 苟春）

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