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澳門舉辦大型會展呈獻特色美食

2022年12月23日08:49 | 來源:人民網-《人民日報海外版》
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  據新華社澳門電  (記者劉剛、李寒芳)“澳門之味巡禮——五都薈萃”近日在澳門金光大道公園開鑼,一連11天呈獻成都、順德、澳門、揚州和淮安5個“美食之都”的特色美食,深化“旅游+美食”聯動融合,提高澳門作為旅游城市的吸引力,全力擴大客源。

  澳門特區政府旅游局局長文綺華表示,澳門美食與旅游緊密相連,美食擔當傳承文化的角色,讓澳門中西薈萃的獨特文化以更豐富多元的方式不斷延續。

  本次活動由澳門新口岸區工商聯會主辦、澳門特區政府旅游局協辦。主辦方邀請內地4個獲得聯合國教科文組織創意城市網絡“美食之都”稱號的城市,成都、順德、揚州和淮安的餐飲業界代表會聚澳門,以美食為載體,結合旅游、購物、文創、會展、娛樂等元素,打造別具特色的美食文化節慶活動。

  活動共設106個展位,以參展城市劃分多個主題區,並邀請31位來自5個城市的知名廚師現場進行23場廚藝展示。

  活動還將發揮澳門的優勢,在各方面積極融入中葡文化藝術元素,如特設中葡文化相關特裝展位,展銷具中葡文化特色的商品與食品,期望借此展現中國與葡語系國家的多元文化。

《 人民日報海外版 》( 2022年12月23日   第 04 版)

(責編:袁菡苓、高紅霞)

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