新春伊始，自贡市沿滩区各企业“卯”足干劲，“兔”飞猛进，奏响抓生产、赶订单，全力冲刺“开门红”的发展强音。

叶儿粑加工现场 摄影 牟丽

　　连日来，自贡食品产业园一派繁忙景象。2月3日，位于园内的自贡毅联食品有限公司已经复工复产，员工熟练地从机器运送带上将叶儿粑放入荷叶，再成批送进蒸房。蒸房内，一屉屉蒸熟的叶儿粑，表皮白嫩光滑，糯米香裹挟着荷叶的清香，随着热气飘散开来。这些叶儿粑将经过包装后，运送到各大超市、饭店，最终，出现在千家万户饭桌上。

叶儿粑加工现场 摄影 牟丽

　　据该食品公司负责人介绍，该公司主要生产盐都叶儿粑、玉米小金砖、脆香果、红糖锅盔、毅联包子、蘑菇包等30余个产品，目前已销往全国各地。

叶儿粑加工现场 摄影 牟丽

　　据了解，2018年，自贡沿滩区抢抓四川省打造万亿级食品产业机遇，正式启动总投资20亿元的自贡食品产业园建设。截至目前，园区已签约入驻企业74户，涉及冷链、速冻食品、食用油脂、休闲食品、糕点、冷吃系列、香辣酱、甜面酱系列，成为服务自贡打造消费品工业产业集群的重要平台。（文 牟丽 熊丹）

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