8月24日，广东预制菜企业四川行雁江推介会在成都举行，吸引了20余家广东知名预制菜企业参加。资阳市雁江区人大常委会党组书记、主任姚忠志致辞，向参会企业简要介绍了雁江区位优势、交通条件、预制菜发展、政策支持等相关情况。与参会嘉宾就考察、投资、合作等方面进行深入交流，多家企业代表表达了将与雁江在预制菜产业发展方面进行深度合作的意向。

据悉，近年来，作为“中国长寿之乡”的资阳市雁江区，着眼于食品饮料产业的全面布局，把预制菜产业作为区域发展的主导产业，着力打造国家级的川菜预制菜示范基地。目前，已入驻预制菜生产加工及关联的食品原料配料、包装生产企业20户，引入安井食品等行业龙头企业，投资近10亿元新建川味预制菜及速冻食品生产线，开发宫保牛肉、酸菜鱼、东坡肉等川味系列预制菜。未来，将形成产、学、研、认证、检测、冷链物流全产业链化发展的预制菜产业集群。

目前，雁江区正在通过落实加快建设平台载体、着力壮大市场主体、全面优化政策机制、强化要素服务保障等具体措施，切实推动雁江食品产业由低档次、低附加值向高档次、高附加值转变，形成空间布局合理、集聚效应明显、产品种类鲜明的现代食品产业集群。下一步，雁江区将集中全区资源和力量，抢抓机遇、抓紧推动工作落地落实，通过建立产业发展机制、搭建科研转化平台、引进生产加工企业、建立产业发展基金、启动标准厂房建设等措施，夯实雁江区建设全省预制菜生产加工基地的产业基础和配套条件。（房金）

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