成都最近的高温天气能把人给“热化”，还有一种东西比天气更“热”，它就是绿豆！

　　最近，绿豆在成都人民一天的生活中是这样高调出场的：早上一碗绿豆稀饭，中午一碗冰镇绿豆汤，晚上一根绿豆棒冰，以及穿插在白天黑夜间的各种花式吃法。这种一天三顿不离口的吃法，以至于成都市面上一些超市门店中出现了绿豆断货的情况。

　　8月4日早上9点半，记者在成都市中心太升南路附近的红旗连锁和舞东风走访时发现，货架上的袋装绿豆竟然销售一空，店员表示要等过两天配送货时才会再上架销售。舞东风的店员更是表示，“附近片区的舞东风超市门店里，绿豆已全部缺货，想调货都没办法。”

　　大型超市家乐福的销售情况也不错。家乐福相关负责人告诉记者，自今年入夏以来，家乐福在成都的17家门店中，散装绿豆销量总体较去年同期上涨15%，较上月环比上涨33%。不过，由于绿豆产区多、供货渠道多，尚未出现缺货情况，价格也相对稳定。

　　在市内一些农贸市场中，散装绿豆纷纷被商家摆在了最明显的位置。冻青树菜市场的一位摊主表示，每年六七月份都是绿豆销售的旺季，特别是最近几天随着气温升高，绿豆销量也跟着增长了10%以上，不过6.5元/斤的销售价格基本和去年持平，大多都是产自东北。“估计8月中旬以后销量就会逐步减少，因为天气也没那么热了。”（四川日报全媒体记者 陈碧红）

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