專家分享研究成果。鹽邊縣委宣傳部供圖

5月29日，第二屆魔芋膳食纖維大會暨鹽邊農產品經銷商考察溯源大會在攀枝花市鹽邊縣舉行。全國各地行業專家、經銷商代表齊聚鹽邊，以產業為紐帶、以交流為橋梁，共探魔芋膳食纖維產業創新發展路徑，共商特色農產品產銷合作新模式，共謀鄉村產業高質量發展新未來。

本次大會以“共鑒滋味鹽邊·共拓合作商機·共謀未來發展”為主題，聚焦魔芋膳食纖維健康產業發展風口，全方位、立體化展示鹽邊魔芋全產業鏈發展成果，見証當地魔芋產業從初級農產品種植向高端健康膳食纖維產品迭代升級的蝶變之路。

近年來，鹽邊縣立足獨特的自然生態稟賦和農業資源優勢，深耕魔芋特色產業賽道，持續補鏈、延鏈、強鏈，高標准打造集標准化種植、精細化精深加工、專業化科研研發、沉浸式康養應用於一體的三產融合示范園區。通過精准落地全周期、全方位產業扶持政策，推動魔芋產業轉型升級，助力傳統農業向高附加值、高科技含量的大健康產業躍升，讓小魔芋成長為帶動群眾增收、賦能鄉村振興的特色富民大產業。

學術賦能產業，科技驅動發展。大會現場，多位國內行業專家學者圍繞腸道健康與膳食纖維應用、魔芋產業前沿技術、行業發展趨勢、市場消費前景等關鍵課題開展深度研討交流，分享行業前沿理念與實踐經驗。四川省腫瘤醫院、攀枝花市中西醫結合醫院專家結合豐富臨床診療案例，系統闡釋了魔芋膳食纖維在人體代謝調節、術后身體康復、日常養生保健等方面的重要作用，深度挖掘魔芋產品的健康價值與應用潛力。產學研醫的深度交流、思想碰撞，為鹽邊魔芋產業科學化、規范化、高端化發展提供了專業理論支撐和實踐指導路徑。

產業發展不忘公益擔當，鄉村振興心系民生福祉。大會同步啟動“芋見·如是心”助殘公益活動。該活動由四川鹽邊金芋健生物科技有限公司聯合安徽省如是心旅游發展集團有限公司共同發起，聚焦殘疾人群體、困難特困家庭等重點幫扶對象，常態化開展生活物資捐助、健康關愛服務、暖心幫扶慰問等公益行動，以產業力量回饋社會、以企業擔當溫暖民心，切實將特色產業發展成果轉化為惠民實效，彰顯鹽邊本土企業的社會責任與溫情底色。

政企校醫攜手，聚力共贏發展。活動現場舉行戰略合作簽約儀式，為產業創新發展注入強勁動能。其中，四川鹽邊金芋健生物科技有限公司分別與四川省腫瘤醫院、攀枝花市中西醫結合醫院達成臨床應用戰略合作，助力魔芋膳食纖維健康產品落地醫療康養場景﹔企業與雲南農業大學成功簽約科研合作協議，依托高校人才、技術、科研資源，攻克產業技術難題、培育優質品種、研發創新產品，搭建產學研深度融合平台。

本次大會創新打造“學術交流+公益賦能+戰略簽約+訂單落地”的閉環發展模式，既是鹽邊魔芋全產業鏈發展成果的一次集中亮相，也是特色農業對外開放、合作共贏的重要窗口。通過搭建全國性產銷對接、學術交流、科研合作平台，有效打通了鹽邊特色農產品科研、生產、臨床、銷售全鏈條，成功搭建起政企校醫多方協同、資源共享、優勢互補的產業發展新格局，充分展現了鹽邊特色農業強勁的發展韌性、巨大的市場潛力和優質的營商環境。

此次系列活動的舉辦，進一步擦亮了“滋味鹽邊”特色農業品牌，拓寬了鹽邊魔芋及特色農產品銷售渠道，為當地特色農業提質增效、轉型升級賦能蓄力，更為持續壯大鄉村特色產業、夯實鄉村產業根基、助推鹽邊鄉村全面振興注入全新活力。

據了解，5月30日，參會專家、經銷商代表將走進紅格溫泉度假村、昔格達村等地實地考察溯源，近距離感受鹽邊優質康養文旅資源、美麗鄉村建設成效和特色產業發展風貌，為后續深度合作奠定堅實基礎。（楊勇）