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從田間地頭到“蔬式”生活

菜博會端出了哪些“好菜”

2024年11月29日08:09 | 來源:四川日報
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原標題:菜博會端出了哪些“好菜”

11月26日,為期5天的第十三屆中國·四川(彭州)蔬菜博覽會(以下簡稱“菜博會”)落下帷幕,會上共簽訂項目12個,協議金額2.3億元,參會觀眾超過10萬人次,拉動文旅消費超1000萬元。

連續辦會13年,菜博會已從最初的農業盛會,逐步演變為農商文旅體融合的全民盛會。本屆菜博會借展會搭台,打造了一場永不落幕的“蔬式生活季”,為市民游客營造了“蔬香+N”的多元體驗。

一盤綠色科技大菜

菜博會的會場中國南方蔬菜種業創新中心,設置有蔬菜現代設施農業展示、蔬菜科研共享實驗室、菜博空間主題館和農商交易特色展示場景四大主題展區,不僅展示了立體栽培、水培、智能控制等前沿技術,還匯聚了國內外頂尖的種子、農藥、化肥、農機裝備等企業。

“‘椒’踏實地”“‘茄’而不舍”“生‘菜’有道”……在展會現場,各類新、奇、特的蔬菜品種紛紛亮相。來自山東壽光的圓茄,形狀圓潤飽滿,肉質細膩綿密﹔從日本引進的貝貝南瓜,個頭雖小,但口感香甜﹔彭州本土的麗春二號大白菜,正“挑戰”成為全省最早上市的春季大白菜品種……

室內會場展示蔬菜成品,室外基地則舉辦田間展示會,呈現蔬菜新品種的全周期生長過程。“展會上的每個新品種蔬菜都有‘身份牌’,上面標記了名稱、選育單位、聯系方式等信息。”成都種業協會副會長、蔬菜分會會長李春文介紹,通過這些“身份牌”,觀展客商可以直接聯系種業公司進行溝通和交易。

一盤文旅融合大菜

城市中心,吉祥物“天天”與“然然”出現在3D裸眼大屏上﹔田間地頭,它們的身影活躍在各類活動中,成為展會的標志性角色。“菜博會年年開,年年都有新看頭。”觀眾王瀟贊嘆。

不僅好看,還好逛、好買。在天府蔬香博覽園的蔬菜廣場上,全國首個以蔬菜為主題的運動品牌店開門迎客,豌豆、辣椒、草莓等蔬果元素被巧妙融入服飾設計。此外,還有多個潮流品牌也在展會上亮相,呈現多元化的創新設計。

與此同時,“最中國”蔬菜市集、音樂節、露營節、研學嘉年華、藝術攝影展等系列活動精彩紛呈,通過創新科技、互動體驗等創意融合方式,展現彭州的獨特魅力與蔬菜產業的蓬勃發展。

彭州市農業農村局相關負責人表示,彭州正以跨界融合發展的思維,打造具有廣泛影響力的蔬菜大IP,當地將持續深化“蔬菜+”跨界融合,拓展蔬菜與時尚的無限可能。

一盤富民增收大菜

本屆菜博會上還發布了中國·濛陽萵筍、大蒜田頭價格指數。這是繼中國·濛陽蔬菜批發價格指數發布后,農業農村部信息中心聯合彭州市發布的第二個蔬菜價格指數。

農業農村部信息中心主任王小兵表示,蔬菜是我國最重要的“菜籃子”產品,但從近年看,蔬菜價格時常起伏較大,特別是今年8月—10月,全國蔬菜價格大幅上漲,表明價格的形成機制尚不完善。“中國·濛陽蔬菜系列價格指數的發布運行,有助於提高我國蔬菜市場透明度和公允性,對完善西南地區乃至全國蔬菜價格形成機制,熨平市場過度波動有重要作用,有利於蔬菜產品交易的快速達成,進一步提高農民增收能力。”

目前,中國·濛陽蔬菜批發價格指數已發布一年,受到越來越多機構、協會和市場主體的關注和使用,已有部分市場交易平台、保險公司基於該指數探索打造金融衍生產品。

□四川日報全媒體記者 吳亞飛

(責編:袁菡苓、羅昱)

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