自貢榮縣:夏茶飄香時 茶企加工忙
“婆婆,你拿好,一共是65元。后續還有的話,隨時跟我們送過來。”5月14日上午,在位於榮縣來牟鎮來牟鋪社區的四川黃金葉茶業公司門口,企業工作人員正忙於收購茶農手上的鮮葉。

清明過后,春茶向夏茶過渡。在充沛的雨水和溫暖的陽光滋潤下,此時的茶葉葉片飽滿肥厚、色澤綠潤。茶農們紛紛掏出手持式採茶機,迎接大規模機採時節的到來,這讓茶葉的產量在短時間內突飛猛進。
“茶二代”李奇紅是四川黃金葉茶業公司的掌舵人,自幼便深受茶文化的熏陶和濡染。據他介紹,5月以來,來牟、雙古、長山等鎮的茶農背著背簍,茶葉經紀人開著貨車,將鮮葉源源不斷地送上門來。企業員工則堅守殺青、揉捻、烘干、篩選等工序崗位,最多時一天能加工鮮葉6萬公斤,產出成品茶1.5萬公斤。
“這段時間我們的機械設備基本上處於24小時連軸轉的狀態,歇人不歇機,簡直忙不贏。”李奇紅的父親李吉康告訴記者,平日裡他負責管理生產運營,為了確保質量,成品茶出爐后還要進行精制、色選、去除雜質,工序繁瑣。

對於這家省級“專精特新”中小企業來說,清明節是一個節點。在此之前,主打“黃金葉”“黃金白茶”“雀舌”等高端精制春茶,注重精工細作出匠品﹔在此之后,企業馬上調整生產線,全部精力投入出口茶、飲料茶的生產,側重規模化、專業化。
機器運轉聲聲入耳的同時,每周成品茶的出貨量都在50噸以上,這讓李奇紅感到心安。據他講,雖然與春茶特別是早春茶的經濟價值不可同日而語,但夏茶貴在採摘期長、產量巨大,加之風靡全國的奶茶類下游產品對質優價廉的原材料需求持續旺盛,因此隻要有產量,就不愁沒銷量。
據榮縣科經局相關負責人介紹,近年來,在深耕茶葉賽道、提升技術水平的同時,四川黃金葉茶業公司還圍繞文化做文章。今年3月,該企業在榮縣第十五屆茶旅風情季活動開幕式上推出首款音樂主題定制茶——榮州茶韻,通過創意設計,把文化成果轉化為賣點,讓茶友們一邊品來牟鎮原產地茶,一邊聽來牟鎮原創歌曲,用不一樣的方式感受榮縣茶文化的底蘊與內涵。
記者 羅樂/文 羅祥瑞/圖
來源:自貢網
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