12月2日至5日，第八屆四川農業博覽會在成都世紀城新國際會展中心舉行。幾乎所有路過6號館健康養殖展區的人，都會忍不住多看幾眼展區中心的一頭牛，哪怕只是模型。因為它實在是太大了，不少人湊上去比了比身高。該模型的高度在一米七左右，長度在三米左右。

　　“應該是放大了的吧？”“真要有這麼大，還不得七八百公斤。”“真有這麼大的牛嗎？”……現場圍觀的人不禁疑惑。

　　記者從中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所獲悉，該模型的比例為1：1，是該研究所自主培育的我國首個具有國際競爭力的肉牛新品種——華西牛，可打破當前我國肉牛核心種源嚴重依賴進口的局面，可以說是目前國內“最牛”的牛。

　　40年培育體重可達一噸 每天最多能長1.86公斤

　　紅色的軀體披毛，白色的額頭，6號館的華西牛模型仿佛一尊雕塑。成年人站在模型旁邊也顯得有些嬌小。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所相關負責人介紹說，這是華西牛成年公牛的模型。華西牛成年公牛輕的體重大約800多公斤，重的在1050公斤左右﹔成年母牛的體重在570公斤上下。“就體型而言，應該還有更大的牛。”該負責人表示，就肉牛來說，華西牛已經算是很大的了。

　　華西牛是中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所經過40余年持續選育而成的專門化肉牛新品種。其父本西門塔爾牛體重能達到1200公斤。不光體型巨大，作為肉牛，華西牛”具有生長速度快，屠宰率、淨肉率高，繁殖性能好，抗逆性強等特點。其中12-18月齡育肥牛平均每天能增重1.36公斤，最高可達1.86公斤。

　　“華西牛出現之前，我國肉牛的核心種源基本依賴進口，現在華西牛能佔到30%左右。”該負責人表示，目前他們正和育種企業一起在內蒙古、吉林、河南、湖北、雲南和新疆等省區推廣華西牛，考察其對不同區域的適應性。“我們的目標打造國產肉牛的種質芯片，國產肉牛核心種源國產率能達到70%以上。”該負責人表示，這次來參加農博會一方面是讓更多人知道華西牛，同時需求業內更多的合作。

　　2019年首屆以來 落地轉化技術成果近百億

　　12月2日到5日，在成都世紀城新國際會展中心同步舉行還有第八屆成都國際都市現代農業博覽會、2022（第二屆）全國農業科技成果轉化大會。其中第二屆全國農業科技成果轉化大會主題為“鄉村振興、科技先行、糧食安全、種業引領”，設置了“科技成果路演推介”等主題活動。

　　12月3日上午，華西牛登上了在6號館進行的“科技成果路演推介”的舞台。工作人員就華西牛培育過程以及生產性能進行了詳細介紹，並展示了國外種公牛以及華西牛第四代種公牛的外貌照片。在照片中可以看到兩者個體相當。“在不同區域推廣華西牛的同時，我們也希望能夠通過華西牛和各地本土牛種的雜交，根據不同需求繼續培育新的品種。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所相關負責人表示，四川有很多本土牛種，接下來他們也會考慮相關的合作。

　　據悉，繼首屆轉化大會之后，本次大會也對2019-2022年以來的最新技術與成果進行了廣泛的征集與篩選，並對評選出的100項重大科技成果和1000項優秀科技成果進行了發布和展示。其中中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所培育出的肉牛新品種“華西牛”和白羽肉雞新品種“廣明2號”均實現了我國動物育種的新突破，打破了當前我國畜禽核心種源嚴重依賴進口的局面，上述兩個畜禽新品種1：1的模型在本次大會上首次亮相，引起了參會者的高度關注。與此同時，在重大科技成果轉化項目推介和簽約環節，優質香型、高芽率、高配合力三系不育系水稻新品種“夢香A”，食品安全及體外診斷智能識別技術和系統，植物照明燈光生物系統解決方案、LED植物照明燈的研發、牧草種植倉的升級優化，生殖道益生菌配方在大會現場進行了重點推介，並進行了正式轉化和投資合作簽約儀式。

　　據不完全統計，2019年首屆轉化大會以來，通過全國農業科技成果轉化大會平台的推介服務和會前征集，以科企合作、知識產權轉讓等方式落地轉化的技術成果達到了近100億元。全國農業科技成果轉化大會的舉辦，進一步推動了科技創新與農業產業的有效結合，作為發起於成都、服務於全國、具有廣泛影響力和權威性的成果展示交易平台潛力，必將在推動農業科技創新與成果轉化，加強農業農村現代化建設的過程中發揮越來越大的作用。（成都商報-紅星新聞記者 林聰）

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