近日，泸州古蔺三深农产品有限公司麻辣鸡生产基地在古蔺县彰德街道光辉村建成揭牌，麻辣鸡“千吨产量、亿元项目”正式投产。

据了解，该麻辣鸡生产基地于2019年10月份开建，历时3年建成投产。基地占地200多亩，涵盖清洗、卤制、包装等生产车间20余个，形成生鲜、熟食以及预包装相辅相成的产品发展链条，让古蔺麻辣鸡从传统的卤制方式，变成智能化程度较高的加工生产线，在不改变古蔺麻辣鸡口感、风味的前提下，大大提高生产效率，并更好销往全国各地。新基地建成后，将直接带动130余人就业。新基地、新设备的启用，将在产能提高、标准化生产、质量安全管控等诸多方面提高核心竞争力、实现引领示范，助推古蔺麻辣鸡产业高质量发展。（李恒 郭伊婷）

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