防疫人员吃着美味可口的新疆拌面。天府新区融媒体中心供图

9月11日晚，成都市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布通告，四川天府新区、成都高新区西区、郫都区（不含团结街道）、简阳市、金堂县自9月12日0时起，逐步有序恢复正常生产生活秩序。

在此前原则居家期间，对于天府新区正兴街道秦东社区党委书记廖永慧和同事来说，很忙碌很辛苦，但总有一些点滴让他们暖心。这些天来，一位餐馆老板的“花式投喂”就把他们暖到了。

在广汇御园小区外，有一家“川疆味”餐馆，老板谢树翔和店里的抓饭师傅阿比地合依木·吐尔达库，从9月7日开始，就给秦东社区疫线防控人员送来了热腾腾的手抓饭。

“本地胡萝卜，做不出抓饭特有的味道，我们从网上订购了新疆黄胡萝卜，羊肉也是宁夏运输过来的。咱们防疫一线人员很辛苦，我们也想让大家趁热吃上新疆特色手抓饭。”老板谢树翔说，阿比地合依木·吐尔达库前一晚就提前把做抓饭的食材准备好了。

8日，谢树翔和厨师给大家安排的是新疆拌面，面是现擀的，菜是现炒的，中午12点多，当谢树翔把拌面送到社区工作人员面前时，拌面的温度刚刚好。

为了让战疫一线的工作人员尝上正宗的新疆味道，谢树翔头天晚上就给几位师傅做了详细交代。新鲜的牛肉头天晚上腌制上，做拉面的面粉必须用新疆奇台面，保证炒面爽口、筋道的口感。

一早，拉面师傅赛迪便到店和面、醒面、拉面；烧烤师傅亚森江和洗碗大姐杨光芬负责打包员；后厨师傅任成才也片刻不停地忙活着，现炒了30份爱心牛肉干煸炒面。装盒打包后，这些爱心餐食立马被送到了秦东社区。

谢树翔介绍，他去年冬天从新疆伊犁来到成都，餐馆12月开始营业。他在成都生活了大半年，被花开遍野的春天美到，也被热情爽快的成都人暖到，希望这段时间能够为一线防疫人员做一些力所能及的事。

“美味的抓饭和面条，又香又暖，不仅补充身体能量，也激励着我们。一起打赢这场疫情防控阻击战！”廖永慧说。

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